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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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maquereau
30 juillet 2013

Maquereaux en habit, tomates cerise,farce chorizo, citron confit, basilic, chantilly vinaigre de cacao, salicorne et pêche jaune

Maquereaux en habit, tomates cerise,farce chorizo, citron confit, basilic, chantilly vinaigre de cacao, salicorne et pêche jaune
Avec cette recette, je participe au concours Défi : Les journées de la mer.... LE CONCOURS EST PROLONGE JUSQUE AUJOURD'HUI J'ai eu envie de cuisiner le maquereau et comme je n'ai ni barbecue, ni plancha, je l'ai cuit au four à ma façon. Voilà mes poissons...
Posté par nicolepassions à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  chocolat,  citron,  pêches,  vin blanc,  basilic,  concours,  citron confit,  chorizo,  maquereau,  huile d'olive,  vinecao,  journées de la mer,  salicorne,  chocolat weiss,  la vernede

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19 juillet 2013

On mange quoi ce WE? Pannacotta melon jambon, salade de pâtes et maquereau, carrés citron,thé à la menthe

On mange quoi ce WE? Pannacotta melon jambon, salade de pâtes et maquereau, carrés citron,thé à la menthe
Un WE qui s'annonce très très chaud..... Un menu fraîcheur sera le bienvenu. Pour retrouver les recettes, CLIC sur l'intitulé du plat. Entrée panna cotta melon ultra light............avec une pincée de lavande Plat Salade de pâtes, pois gourmands, framboises,...
Posté par nicolepassions à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  melon,  été,  lavande,  menu,  pannacotta petits pois,  maquereau,  carré citron,  salade pâtes,  thé menthe

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28 juin 2013

Menu du WE: Guacamole aux anchois, salade de pâtes, pois gourmands,framboise,maquereaux,bavarois chocolat blanc,riz soufflé

Menu du WE: Guacamole aux anchois, salade de pâtes, pois gourmands,framboise,maquereaux,bavarois chocolat blanc,riz soufflé
Toujours une météo aussi capricieuse. J'ai malgré tout essayé de vous concocté un menu plein de gaieté et de fraîcheur..... Pour retrouver les recettes, un petit clic sur l'intitulé de la recette. Entrée ou apéritif Guacamole aux anchois Plat Salade de...
Posté par nicolepassions à 00:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  guacamole,  riz soufflé,  bavarois chocolat blanc,  pâte,  menu du we,  anchois,  maquereau,  jasmin

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10 juillet 2012

Salade de pâtes, pois gourmands, framboises, maquereaux, ciboulette et basilic.....

Salade de pâtes, pois gourmands, framboises, maquereaux, ciboulette et basilic.....
Avant tout, petit rappel pour mes lectrices Lorraines RV à la brasserie L'EXCELSIOR, ce mercredi Beaucoup d'ateliers sympas. Je présente une table et vous donne des astuces de déco. J'espère que vous serez nombreuses, c'est GRATUIT! Pour en savoir plus...
Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  basilic,  blog nicole passions,  huile argan,  arganelle,  monin,  duralex,  jus cuisiné,  maquereau,  pois gourmands,  pâtes

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