lundi 21 décembre 2015

Amuse-bouche crabe et mandarine en coque feuilletée.....

Encore une petite suggestion pour vos apéritifs... Je suis tombée sur ces  petites formes de bouchées feuilletées  sympas, en faisant mes courses dans mon hypermarché et je les ai trouvées intéressantes à sublimer ( marque 3 toques) Je les ai remplies avec une petite préparation à base de crabe et d'agrumes le tout mêlé à une petite mayonnaise légère et couronné par quelques perles de yuzu.     Préparation: 20 minutes      Cuisson: 8 minutes   Ingrédients pour 12... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:53 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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jeudi 22 octobre 2015

Une verrine peut en cacher une autre.......

  Si vous aimez mon blog, il reste 4 jours pour le dire...... Comment? Un clic sur le logo ci-dessous puis, votez sur le site des "GOLDENBLOG AWARDS", dans la colonne de gauche. J'ai des soucis avec le logo que je mettais les autres jours et je remercie celles et ceux qui me l'ont signalé.... Merci  aussi à vous qui me donnez, 2 secondes de votre temps, par jour ......    Voilà la 2ème verrine proposée à mes amis, lors de notre repas du we. Elle est composée de saveurs sucrées salées, très délicates. Un... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 06:59 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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mercredi 17 septembre 2014

Avocat au thon....

  On continue la saga "avocat Hass du Pérou" Quel bonheur de sublimer ce fruit si savoureux. A la maison, nous nous sommes régalé sous quelque forme que ce soit avec cet envoi magnifique de la maison "Hass"       Préparation: 10 minutes    Réfrigérateur: 3 heures   Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 1 citron 1 cuillère à café d'huile d'argan 1 cuillère à café de vinaigre balsamique sel, poivre 1 cuillère à soupe de sauce ketchup 1 cuillère à soupe de mayonnaise 4 tomates... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 18:39 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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