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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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menu du we
21 mars 2014

Menu du WE....

Menu du WE....
Un WE qui risque d'être un peu triste mais le beau temps va revenirpuisque le printemps a fait son entrée dans le calendrier.... Je vous propose un menu de saison. Pour retrouver les recettes, clic sur les ititulés des recettes et vous serez redirigés...
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27 septembre 2013

On mange quoi ce WE? Brick de chèvre à la poire, escalope de veau roulée, biscuit aux poires mousse de marrons

On mange quoi ce WE? Brick de chèvre à la poire, escalope de veau roulée, biscuit aux poires mousse de marrons
Une semaine d'été indien mais le WE devrait se gâter et c'est bien dommage. Je voulais vous signaler une initiative de ma copinaute VERO du blog VERRE AUX PAPILLES Elle propose une ronde de vos animaux de compagnie...Si vous voulez y participer CLIC pour...
19 septembre 2013

On mange quoi ce WE? Un bourguignon de boeuf et un délice de pommes aux spéculoos + J'ai testé pour vous les chocolats BELVAS..

On mange quoi ce WE? Un bourguignon de boeuf et un délice de pommes aux spéculoos + J'ai testé pour vous les chocolats BELVAS..
Le temps s'est drôlement rafraîchi et du coup il nous faut des plats chauds.....Mais comme je le dis souvent: A chaque saison, ses plaisirs.... Je vous propose pour ce WE un plat unique et délicieux Un boeuf bourguignon Qu'en pensez vous? Pour retrouver...
12 septembre 2013

On mange quoi ce WE? Aumonière de figue, dos de cabillaud au pamplemousse, crème anglaise menthe oeufs à la neige......

On mange quoi ce WE? Aumonière de figue, dos de cabillaud au pamplemousse, crème anglaise menthe oeufs à la neige......
On s'achemine tout doucement vers la saison automnale avec ses produits de saison.... Pommes, figues, raisin, poires et champignons...Courges de toutes les sortes...Tout un joli programme puisque, à chaque saison ses plaisirs gustatifs. Pour ce WE, si...
2 août 2013

On mange quoi ce WE? Taboulé, grillades, crème brûlée.....Sous le signe du partage....

On mange quoi ce WE? Taboulé, grillades, crème brûlée.....Sous le signe du partage....
Un WE chaud en perspective et un menu tout facile.......Voilà le menu que nous avons fait très récemment avec Nicole et Roland, nos amis. Le deal: On se reçoit sans chichis pour se voir plus souvent.... Chacun apporte sa petite contribution au repas.......
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26 juillet 2013

On mange quoi ce WE? Pannacotta de petits pois, tagliatelles au safran et tomates cerise, oeufs à la neige aux fraises

On mange quoi ce WE? Pannacotta de petits pois, tagliatelles au safran et tomates cerise, oeufs à la neige aux fraises
Voilà que le WE se profile et je trouve que les semaines défilent à une vitesse vertigineuse. Pour celles et ceux qui reviennent de vacances, je leur souhaite, un bon retour. Que celles et ceux qui partent, passent de belle vacances reposantes, pleines...
28 juin 2013

Menu du WE: Guacamole aux anchois, salade de pâtes, pois gourmands,framboise,maquereaux,bavarois chocolat blanc,riz soufflé

Menu du WE: Guacamole aux anchois, salade de pâtes, pois gourmands,framboise,maquereaux,bavarois chocolat blanc,riz soufflé
Toujours une météo aussi capricieuse. J'ai malgré tout essayé de vous concocté un menu plein de gaieté et de fraîcheur..... Pour retrouver les recettes, un petit clic sur l'intitulé de la recette. Entrée ou apéritif Guacamole aux anchois Plat Salade de...
19 avril 2013

On mange quoi ce WE? Asperges oeuf poché et parmesan, agneau, menthe et fèves, bavarois chocolat blanc et fraises

On mange quoi ce WE? Asperges oeuf poché et parmesan, agneau, menthe et fèves, bavarois chocolat blanc et fraises
Un menu 100% printemps. Je ne pense pas que la météo va se maintenir au beau mais, qu'importe, on tient le bon bout comme on dit..... ENTREE Asperges et oeuf poché parmesan Pour retrouver les recettes du menu, CLIC sur les photos PLAT Côte d'agneau, sauce...
12 avril 2013

On mange quoi ce WE? Un repas "POMMES" de A à Z et pourquoi pas?

On mange quoi ce WE? Un repas "POMMES" de A à Z et pourquoi pas?
Je ne sais ce qui s'est passé mais mon post du jour a disparu......... Pas grave, je vous le remets et donc pardonnez moi pour le surplus de newsletters. Aujourd'hui menu "POMMES" et pour l'occasion, je vous présente mes 3 participations au concours Pomme...
15 mars 2013

On mange quoi ce WE? Omelette roulée saumon, épinards, piccata de veau chorizo, crème brûlée bergamote

On mange quoi ce WE? Omelette roulée saumon, épinards, piccata de veau chorizo, crème brûlée bergamote
Dernier WE de cet hiver qui n'en fini pas. Bientôt, nous allons cuisiner les bons produits du printemps mais pour l'heure, j'espère que le menu du WE vous plaira. ENTREE En début de semaine il me restait de bons épinards frais, cuits. J'ai donc refait...
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