jeudi 29 juin 2017

Premier essai "douilles russes" pour confectionner des fleurs....

Il y a quelques temps, rappelez vous, j'ai reçu des douilles  très spéciales de mon partenaire: CADEAU  UNIQUE    Jusque là, je n'avais pas eu le temps de les tester et voilà qui est chose faite,  pour l'un  des modèles. Premier essai concluant mais vraiment, je pense que je peux mieux faire. Il faut le temps de s'habituer pour bien maîtriser ces petites choses précieuses et réaliser des fleurs si délicates. Pour revoir mon article sur le sujet CLIC Une bonne nouvelle également:  15% sur... [Lire la suite]
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mardi 2 mai 2017

Une bûche de printemps avec de bonnes fraises...Qu'en pensez vous?

  Aujourd'hui, je vous propose une "bûche de printemps" avec les jolies fraises du moment. Ce dessert est une tuerie et sa présentation est bluffante grâce au joli moule "MAGIC BÛCHE" de SILIKOMART                                Préparation: 35 minutes      Cuisson: 10 minutes     Congélation: au moins 5 heures Puis décongélation au réfrigérateur   Ingrédients pour une bûche de... [Lire la suite]
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mardi 21 juin 2016

Une petite verrine dessert aux fraises.....

 Est ce que cette verrine fera venir l'été? Sur le calendrier, nous y sommes mais, en jetant un oeil vers le ciel, on se croirait en octobre. C'est vraiment tristounet mais, essayons de rester positifs car, le soleil est dans les coeurs et ça, il ne faut pas que cela change! Ce dessert tout simple, est un hymne à la saison des fraises... Sans prise de tête, concoctez de belles verrines en y mettant le fruit de votre imagination.            Préparation: 20... [Lire la suite]
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jeudi 23 juillet 2015

Crêpes myrtilles, fromage blanc et framboises.......

   La saison des myrtilles, je l'attends toujours avec impatience car, ce petit fruit noir, je l'adore.... Et vous, vous en êtes gourmand(e)s? Je les mange souvent, assez simplement et hier soir, j'ai eu envie de faire sauter quelques crêpes pour sublimer un dessert aux myrtilles..... Et j'ose avouer.....C'était trop bon!!!!!!        Préparation:  20 minutes      Cuisson: 35 minutes   Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 4 personnes   ... [Lire la suite]
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mardi 21 juillet 2015

Le gâteau "magique" aux myrtilles....Un régal de saison.....

 Ce gâteau, je le fais découvrir autour de moi car, je le trouve génial!!!!! Facile à faire et tellement bon ! Le mieux est de le préparer la veille de la dégustation, en le laissant bien reposer, au réfrigérateur. Les 3 couches que l'alchimie créé en cuisant, me laisse toujours un peu admirative: une couche de pâte, une couche de flan, une couche de biscuit.... Vous pouvez y mettre les fruits que vous désirez et j'avoue que, les myrtilles, trouvent bien leur place dans cette pâtisserie du moment. Ce dessert a été apporté,... [Lire la suite]
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mercredi 8 juillet 2015

Pancakes aux myrtilles et miel de lavande.....

Les myrtilles et la lavande, les vedettes du moment.... Je les ai mariées de façon subtile pour émoustiller vos pupilles et vos papilles.....   Préparation: 10 minutes  Cuisson: 4 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de farine 20 gr de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 60 gr de beurre 1 pincée de sel 30 cl de lait Mettez farine, levure et sucre dans un saladier et rajoutez les oeufs entiers. Mélangez bien tous ces ingrédients. Ajoutez le beurre fondu et mélangez le tout en... [Lire la suite]
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lundi 29 juin 2015

Verrine légère myrtilles et mousse de fromage blanc......Un dessert "light"

Une verrine "douceur" et "fraîcheur" à la fois. Très légère, elle sera idéale pour clôturer un repas lors des grandes chaleurs...... Si vous êtes au régime, remplacez le vrai sucre par votre édulcorant et ainsi, vous pourrez vous permettre ce dessert "light".        Préparation: 20 minutes      Cuisson: 10 minutes   Réfrigération: 2 heures au moins   Ingrédients pour 4 personnes 300 gr de myrtilles 1 cuillère à soupe de miel à la lavande 3 fromages... [Lire la suite]
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dimanche 28 juin 2015

Venez découvrir la DEGUSTABOX de juin.......et une nouvelle recette....

  La DEGUSTABOX de juin est arrivée. Toujours un réel plaisr de la recevoir, chaque mois, à  mon domicile et d'en découvrir les produits dissimulés dans un joli carton et emballage de papier kraft. 10 produits divers et variés à découvrir dans cette box . Suis certaine que, comme moi, elle saura vous surprendre et charmer ceux à qui vous l'offrirez. C'est quoi cette BOX SURPRISE? Trouvez chaque mois,  des produits exclusifs, sélectionnés rien que pour vous. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux... [Lire la suite]
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lundi 30 juin 2014

Gâteau à la brousse, zestes de citron et myrtilles

  Le temps des myrtilles sauvages, commence à battre son plein dans nos régions, mais là, ce sont des myrtilles achetées chez mon primeur. Ce sont plutôt des bluets. Les fruits sont plus gros que la myrtille des Vosges et ont nettement moins de caractère. Mais le gâteau était délicieux et très moelleux.                  Préparation: 30 minutes     Cuisson: 40 à 45 minutes Pour un moule de 20 cm (un peu haut) ou de 22 cm : 400 gr de... [Lire la suite]
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vendredi 9 mai 2014

Délicieux muffins fraises et myrtilles sauvages du Canada....

   Voilà une recette vraiment facile à accomoder avec toutes sortes de fruits.. Une pâte aérée à souhait et moelleuse, comme on les aime. Aujourd'hui, j'ai utilisé les myrtilles qui me restaient de la PURPLE BOX et quelques gariguettes pas assez sucrées pour les manger nature. Je trouve cela déplorable, payer la fraise française gariguette, un prix fou et ne pas avoir un fruit sucré......Mais bon! Arrêtons là les commentaires sur le sujet car c'est n'est pas le but premier de mon blog. En tout cas, un régal ainsi... [Lire la suite]
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