nautilus - NICOLE PASSIONS

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nautilus

27 février 2016

Une verrine pour votre aperitif du we.....

Une verrine pour votre aperitif du we.....

Une verrine pour un début de repas festif et pourtant..... J'en entends me dire" berk berk berk" car, lorsque l'on évoque le nom de l'ingrédient principal, de mauvais souvenirs d'enfance refont surface. Pourtant, il faut savoir évoluer et se mettre au...

Posté par nicolepassions à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, foie de morue fumé, nautilus, moutarde à l'ancienne, tomates confites, au pays du citron

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21 décembre 2015

Amuse-bouche crabe et mandarine en coque feuilletée.....

Amuse-bouche crabe et mandarine en coque feuilletée.....

Encore une petite suggestion pour vos apéritifs... Je suis tombée sur ces petites formes de bouchées feuilletées sympas, en faisant mes courses dans mon hypermarché et je les ai trouvées intéressantes à sublimer ( marque 3 toques) Je les ai remplies avec...

Posté par nicolepassions à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, crabe, nautilus, bouchée, mayonnaise, perle de yuzu, au pays du citron

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25 novembre 2015

De nouveaux produits pour ma cuisine......

De nouveaux produits pour ma cuisine......

Quand " SECRETS DE NOS RÉGIONS" m'a gentiment proposé de me faire tester leurs produits, j'ai de suite accepté car cette entreprise est à la REUNION et plus précisément, à St Louis et ça fait rêver. Des verrines de produits à tartiner ou pourquoi pas,...

Posté par nicolepassions à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nautilus, secrets de nos régions

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2 juillet 2014

Verrine crabe, kiwi, fromage frais, menthe et perles d'échalotes......

Verrine crabe, kiwi, fromage frais, menthe et perles d'échalotes......

Une verrine pleine de couleurs et savoureuse....Enfin, cela n'engage que moi et ma petite maisonnée..... Avec la chaleur du jour, ce fut fort rafraîchissant et original.... Et donc, bienvenue, cette petite composition, quand il fait des températures élevées!...

Posté par nicolepassions à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, verrine, chèvre frais, entrée, kiwi, crabe, nautilus, e-gastronomie, baies roses, perles échalote

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7 novembre 2013

Des partenaires très généreux

Des partenaires très généreux

Ces temps derniers, beaucoup de produits à tester ou à sublimer....Je suis très en retard pour vous en parler... Je vous les présente tour à tour aujourd'hui......Les recettes suivront très bientôt. Je commence par les sublimes produits LAFFITE. Des produits...

Posté par nicolepassions à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, magret de canard, chips, nautilus, lafitte, ker cadelac, brets, feyel, fournée dorée, parenariat, raynal, revillon

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9 novembre 2011

Petites tartelettes feuilletées crabe, curry, tabasco.......

Petites tartelettes feuilletées crabe, curry, tabasco.......

Des tartelettes de la mer.... Même recette sans pâte cette fois ci...... Pour 8 tartelettes 1 pâte feuilletée 1 petit oignon 1 c à café d'huile d'olive bio parfumée romarin et ail quelques gouttes de Tabasco 1 pincée de curry 1 cs de persil haché 1 cs...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ciboulette, entrée, blog nicole passions, curry, pate feuilletée minute, crabe, huile olive bio, nautilus, persil, tabasco

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