mardi 27 janvier 2015

Tarte au munster et pommes.....Un mariage qui a tient ses promesses...

 Il y a quelques temps j'ai réalisé cette recette avec un bon munster fermier apporté par mes chers amis vosgiens, Annie et Michel. Si vous n'avez pas ce fromage, osez un autre fromage qui a du caractère comme le Maroilles par exemple ou pourquoi pas un bon Brie de Meaux....                 Préparation: 30 minutes       Cuisson: 30 à 35 minutes 1 pâte brisée achetée ou "faite maison" Ingrédients pour la pâte 250 gr de farine 125 gr... [Lire la suite]
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mardi 27 janvier 2015

Récapitulatif en images des lots pour le grand jeu-concours "SAINT VALENTIN" chez NICOLE PASSIONS.....

 Les participations arrivent chaque jour pour mon plus grand plaisir. Un petit rappel en images des lots attribués aux gagnants. Merci à tous les partenaires généreux.... Déjà 23 participations toutes catégories confondues. Je rappelle que vous pouvez participer dans les catégories dinstinctes.   - CUISINE - ARTS DE LA TABLE - LOISIRS CREATIFS     Lots pour la catégorie ARTS DE LA TABLE: Le grand gagnant recevra un lot de déco de table MESA BELLA d'une valeur de 50 euros   2ème: 1 lot de 4... [Lire la suite]
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mardi 12 août 2014

Faire-part de naissance......

Je vous invite à venir découvrir ma nouvelle page Facebook destinée à ma passion de la photo, dans la nature.... Je voulais créer un autre blog mais finalement, l'interactivité d'une page sur ce réseau me plaît beaucoup. En ce moment, suis en retard sur vos blogs mais, difficile de tout concilier et cette page me tenait à coeur, vraiment. Je sais que vous me comprenez et espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur..... Pour visiter mon nouvel univers et devenir fan, rendez vous ici: PHOTOS PASSIONS en cliquant sur la photo... [Lire la suite]
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mercredi 9 juillet 2014

Mes recettes dans votre assiette.....

Vous êtes encore nombreuses à reproduire mes recettes et j'adore ça, surtout quand vous me faites parvenir une photo. De belles réalisations et je remercie mes lectrices, cuisinières émérites.   Gâteau chocolat cerises de Nicole T.    Tartelettes abricots pistache de Michèle    Financiers d'Isabelle   Biscuits à la cuillère de Steph   Mousse à la fraise de Michèle   Mousse aérienne à la fraise de Patricia   Gâteau cerises chocolat De Danielle   Taboulé et... [Lire la suite]
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lundi 23 décembre 2013

Mon blog a les honneurs de la presse....

  Une fin d'année pleine de bonnes et moins bonnes nouvelles....Les unes compensent un peu les autres.... Avec vous, il me plaît de ne partager que le meilleur...... C'est pourquoi je vous livre l'article paru dans "l'Est Républicain" le 18 décembre........ L'Est Républicain est notre  journal local ( petit renseignement pour celles qui ne sont pas lorraines) Je remercie Nicolas Eric Ler le journaliste pour cet article et Alexandre Marchi, le photographe, qui ont contribué à me faire ce cadeau de fin d'année. Pour voir... [Lire la suite]
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vendredi 30 août 2013

Mes recettes dans votre assiette..............

  Un grand merci à toutes mes lectrices qui reproduisent en toute confiance mes recettes. Pour une blogueuse culinaire, il n'y a pas de plus belle récompense........ Pour retrouver toutes les recettes de ce billet, clic sur l'intitulé du plat.    verrine de tzatziki-saumon de Steph     mousse chocolat blanc-coulis de framboise de la Petite Cigale   mousse chocolat blanc-coulis de framboises de Sandrecréation   salade de melon-crevettes-cœur de palmier de Steph   Melon rôti... [Lire la suite]
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jeudi 4 avril 2013

Voilà le Top 5 du mois de mars

    Voilà les 5 articles les plus commentés du mois de mars Pour les retrouver, CLIC sur l'intitulé   Tourbillons de courgettes chorizo   Macarons litchi et insert gélifié de myrtilles cranberries   Macarons mûres   Ma table de Pâques   Cheesecake Newyorkais    J'ai besoin de vous...A votre bon coeur.... un petit CLIC Puis, dites "J'aime" pour ma recette sur FACEBOOK Petits sablés " Home Made" fourrés myrtilles, cranberries Je propose à l'un(e)d'entre vous de... [Lire la suite]
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jeudi 14 mars 2013

Mille-feuilles saumon fumé dos de cabillaud, sauce crevettes sur lit d'épinards frais.......

 Un plat tout simple mais qui est festif malgré tout. Je l'ai fait au dos de cabillaud mais rien ne vous empêche de choisir un autre poisson sans arêtes à la chair plutôt ferme. (Bar, lotte etc..) Une petite brochette de tomates cerises, des épinards pour donner de la couleur à ce plat. Pour la sauce, une façon d'utiliser les têtes des crevettes utilisées dans une autre recette, comme la panna cotta crevettes d' hier.... Rien ne se perd en cuisine, tout se transforme.     Temps de préparation: 40... [Lire la suite]
vendredi 15 février 2013

Récapitulatif de toutes les participations à mon jeu-concours Saint Valentin. Il vous reste 5 jours......

Vérifiez bien que votre participation soit validée. Si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à m'en faire part....   Nouveau  jeu concours sur mon blog Recettes ST Valentin Pour participer CLIC       Cendrine et son coeur citron gingembre chocolat Petits coeurs à étages au chocolat de KADU   Salade crevette avocat de Ficelle Dacquoise citron framboises de Elise   Gâteau Saint Valentin génoise cacao de Céline RECETTES_ANNIEGelée de la passion et sa mousse ivoire, macaron ... [Lire la suite]
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dimanche 14 octobre 2012

Des choses à vous dire.....

Le concours DANEMARKLAND se termine lundi soir. Vous avez encore un peu le temps de jouer.... Pour cela cliquez sur le logo ci dessous pour accéder aux modalités du jeu   Merci à toutes les participantes Résultats la semaine prochaine   Un nouveau concours prendra le relais, mais là, je vous demanderais de mettre vos tabliers et d'aller aux fourneaux... Je ne vous dis rien pour le moment. Il débutera mardi matin et il y aura 3 superbes lots..A suivre...   Demain, 15 octobre, les blogs culinaires se... [Lire la suite]
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