lundi 16 avril 2012

Une cuisine romantique à base de fleurs......Un concours qui me séduit infiniment....

  Mousse à la violette aux primevères cristallisées dans un ramequin de glace aux myosotis et fleurs de cognassier du Japon........Tout un programme! Seules les primevères sont comestibles     Je participe avec cette recette au défi Fleurs en cuisine Ce mois-ci, le thème que le jury a choisi est : Les Fleurs. Ca y est, c'est le printemps ! La nature s'éveille, les bourgeons bourgeonnent, les fleurs fleurissent et il fait tellement beau que les barbecues sont de sortie ! Pour fêter le printemps, le jury vous... [Lire la suite]

vendredi 6 avril 2012

On mange quoi ce WE?

Menu festif pour ce dimanche puisque Pâques, en famille, sera là Je vous propose Entrée Roulé foie gras, pain d'épices aux confit de figues     Plat Côte d'agneau à la menthe et aux fèves    Dessert Gâteau de Pâques     Vous plaît il ce menu pascal? Bon Vendredi à vous   MERCI POUR VOS COMMENTAIRES ADORABLES SUR MON ARTICLE MON BLOG A LA TELE Cette semaine est trop chargée pour que je vous réponde inviduellement. J'espère que vous le comprendrez....... NB: Pour les... [Lire la suite]
jeudi 5 avril 2012

Mon blog à la télé....Vous pouvez le revoir en replay

Je reviens d'une merveilleuse expérience..... Un peu de stress certes mais, du très bon stress je vous l'assure. Je remercie chaleureusement FR3 qui m'a invité dans son émission "LORRAINE 13 heures". Merci à Katia et Nathalie qui ont su me mettre à l'aise.... Je suis sur un nuage et j'ai envie de partager ce très grand bonheur avec vous puisque je vous l'ai déjà dit: SANS VOUS MON BLOG NE SERAIT PAS RECONNU! MERCI à vous pour le bonheur que vous m'apportez jour après jour......       Mon passage se fait... [Lire la suite]
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jeudi 5 avril 2012

De bons macarons pour les addicts de chocolat.....

    Voilà terminé mon 3ème dessert du premier défi, en tant qu'ambassadrice NESTLE DESSERT. "Élaborer un dessert pour Pâques avec le tout nouveau chocolat au café". Thème du jour: LES MACARONS Tablette NESTLÉ DESSERT Café Un chocolat pur beurre de cacao, alliance unique et exquise des notes aromatiques du café et de la douceur du chocolat blanc. Une expérience subtile pour réussir de délicieux desserts!  Une jolie découverte et complètement inédite pour moi, en terme de saveurs. Un parfum subtil de café, une... [Lire la suite]
mercredi 4 avril 2012

Un tuto pour Pâques...Un petit lapin, ça vous dit?

   Vous aimez les pliages alors, celui là s'impose cette semaine ou jamais Réalisation du pliage de serviette "lapin" Prenez une serviette en papier et ouvrez-la complètement C'est aussi, pour faire plaisir à celles qui boudent les épinards du jour!!!.....     Pliez-la en deux vers le bas.     Ramenez les coins du haut vers le bas pour former un trapèze.     Rabattez les coins du bas vers le centre pour former un carré.   Rabattez le coin droit vers le centre ainsi... [Lire la suite]
lundi 2 avril 2012

Un joli pliage de serviette.....

  A la demande de plusieurs d'entre vous, voilà le tuto du pliage des serviettes, sur ma table du printemps   Coupez 40 cm environ de fil tourbillon ou bien fil de laiton ou encore du ruban ou du raphia. Pour ma part j'affectionne particulièrement le fil tourbillon utilisé. Prenez un crayon et tortillez votre fil.          Puis détendez le mileu comme sur la photo en dessous et réservez. Prenez 2 serviettes et superposez les, chacune dans le même sens.      Vous vous... [Lire la suite]
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vendredi 3 février 2012

On mange quoi ce WE?

  Un WE très froid!!! nous annonce Météo France.... Essayez de bien vous nourrir et vous hydrater...... Il est important de Manger et boire afin de lutter contre le froid   Entrée   Tarte tomates à la moutarde     Plat  Filet mignon tout orangé   Dessert   Gâteau à l'ananas   J'espère que vous trouverez votre bonheur dans ce menu Je profite de ce post pour vous parler d'un tout nouveau partenaire....A suivre ....... Spécialiste de la vente et du conseil en... [Lire la suite]
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mercredi 1 février 2012

Jeu des coeurs chez ma copinaute, Nathouest.......

  Un jeu sympa pour gagner un lot ST VALENTIN...Pour jouer RV ici trois ans bientôt Cette année 2012 cela fera trois ans que je tiens ce blog ....alors pour l'occassion voici un blog candy à étapes.Que voulez-vous je suis joueuse !!! Le premier jeu se déroule du 01 au 08 février 2012 avec cette photo pleine de coeurs.Le règlement est simple: donnez moi le chiffre le plus prêt du total de coeurs(voir le chiffre parfait) et vous gagnez la lot St Valentin. être inscrite à la newsletters mais pas en anonyme reportez cet... [Lire la suite]
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jeudi 24 novembre 2011

Vote ATOUCH des blogs..................

Pour la 2ème année consécutive, je participe au classement des blogs culinaires du site AF TOUCH cuisine Si vous aimez mon blog......   Vous pouvez me soutenir une fois par jour  jusqu'au 31 janvier     Les votes sont ouverts dès aujourd'hui, vous pouvez voter une fois par jour, je compte sur vous.........Mille mercis pour vos votes et vos petits mots adorables de chaque jour. Je ne suis pas très présente mais c'est un temps comme ça....Trop de choses à gérer mais, je m'efforce de trouver le temps pour... [Lire la suite]
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mardi 15 novembre 2011

Verrine crabe,tomates, mangue,piment d'espelette, oeufs de saumon......

  Une entrée de la mer accommodée façon "sucré salé"            Ingrédients 1 boite de chair de crabe de belle qualité 1 mangue quelques tomates cerises 1 cuillère à café de SAVORA Sel, poivre Piment d'espelette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre Oeufs de saumon   Pelez la mangue. Coupez  en petits cubes une moitié du fruit, puis en tranches l'autre moitié restante. Réservez Préparez la vinaigrette Mélangez la Savora à l'huile... [Lire la suite]