jeudi 22 décembre 2016

Une verrine de mousse de nougat éclats de pistache.....Une verrine "so chic"

Je sais que vous cherchez, pour les fêtes de fin d'année, des verrines légères mais qui en jettent. Celle ci est particulièrement "délicate" et "stylée". Je remonte cet article bien en accord avec le moment...... Choisissez un nougat pas trop dur et de belle qualité afin de garantir la finesse en bouche à ce dessert festif.....                       Préparation: 30 minutes     Cuisson: 5 minutes   Ingrédients pour 4... [Lire la suite]
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vendredi 9 janvier 2015

Une boule transparente pleine de gourmandises et un jus de pommes chaud aux épices......

  Un petit dessert pour ma copinaute Nicole et sa petite famille.... Un moment de douceur.... Un petit moment de bonheur...... Juste Merci....   Il y a quoi dans ma boule de Noël gourmande? Une pannacotta mandarine, cubes de kiwis et de mandarine, chantilly nougat  étoiles et sapins en chocolat.             Pour accompagner le goûter un jus de pommes aux épices et de préférence chaud....    Recette du jus de pommes aux épices   1 litre de jus de... [Lire la suite]
dimanche 4 décembre 2011

Jouez pour gagner un colis gourmand........et programme de la semaine prochaine....

  Inscrivez vous au nouveau jeu pour gagner un colis gourmand Motta  Pour jouer cliquez sur la photo ci dessous   Bonne chance!!!   Recettes de la semaine prochaine   Si vous aimez mon blog......  Vous pouvez me soutenir une fois par jour   jusqu'au 31 janvier     
lundi 28 novembre 2011

Un nouveau jeu pour gagner des douceurs Motta......

  Pour terminer l'année en beauté, mon partenaire MOTTA "fêtes gourmandes" me propose de vous offrir un colis très gourmand et festif...en jouant sur mon blog.   Pour tenter votre chance blogueuses ou non blogueuses, il vous suffit - D'être inscrite à ma newsletter - De relayer l'info sur votre blog en précisant mon nom et URL: nicole passions http://www.nicolepassions.com/ - De laisser un commentaire sous cet article - Et répondre à la question de mon partenaire Quelles sont les 4 grandes familles de produits... [Lire la suite]
mercredi 16 novembre 2011

Moelleux nougat à la noisette Motta, ricotta, poires au sirop ..............

Des nougats de toutes les couleurs.......de toutes les saveurs.....Waouhhhhhhhh! C'est trop bon!!!! Pour remercier Motta j'ai imaginé un moelleux de nougat à la noisette... En déco des nougats multicolores et fondants à souhaits... Quelles belles innovations et vraiment, je donne une note d'excellence à Motta pour ses nouveautés " Fêtes gourmandes 2011" Merci à ce partenaire très très généreux             Ingrédients pour un moelleux 6 oeufs 500 gr de ricotta 250 gr de sucre... [Lire la suite]
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lundi 7 novembre 2011

Un Nougâteau vous attend sur mon blog......

                 Ingrédients pour un biscuit Pour le biscuit  3 oeufs 145 gr de beurre mou 125 gr de poudre de noisette 120 gr de sucre en poudre  40 gr de farine tamisée -------  Pour la mousse de nougat  4 blancs d'oeufs  30 cl de crème fleurette  120 gr de pistaches et noisettes hachées  90 gr de fruits confits Motta (clémentine, poire,abricot) 60 gr de miel  40 gr de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 1... [Lire la suite]

samedi 15 octobre 2011

Des trésors dans ma boite à lettres........

  Avec le magazine AVANTAGES, j'ai gagné, grâce à une recette, une yaourtière. Un joli lot d'autant que je n'en possédais pas encore. Puis voilà un réassort fabuleux d'ARGANELLE...De quoi satisfaire mon addiction à cette huile aux vertus intéressantes et au parfum si subtil......     Puis le tour de Fêtes gourmandes  MOTTA Un superbe colis des nouveautés gourmandes Motta, pour les fêtes.....Un vrai festival de douceurs! Un vrai bonheur pour mes recettes et pour une dégustation "nature".   Des... [Lire la suite]
dimanche 18 avril 2010

De nouvelles recettes en perspective........

Deux nouveaux partenaires ont décidé de me faire confiance et je les en remercie.Je vous présente LA CONFISERIE DU ROY RENÉCes Calissons, une crème de Calisson et de la crème de nougat noire et blanche...Mon univers sucré n'en croit pas ses yeux...... Maintenant présentation de LA CUISINE DES BASQUES Des produits aux saveurs venues de là bas... Plein de belles idées culinaires grâce à cette gelée de piment doux, ou l'olivade verte...puis encore la confiture de cerise noire, celle de piment doux ou encore l'olivade noire...un... [Lire la suite]
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vendredi 21 août 2009

Tout doux tout ça.........

Avec une seule pâte on peut, à l'infini, laisser son imagination s'envoler!Un petit goûter à partager entre copines!Une tarte à la pêche Saturn et à la pêche jaune sur une crème aux nougatsDes petits cœurs "scrapcooker"avec des papillons............... Pâte pour la tarte et les petits cœurs 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 œuf 3 c à café de fleur d'oranger Mélangez le sucre, la fleur d'oranger, le beurre et l'œuf, puis incorporez la farine. Faire une boule et laissez reposer 30 mn au frigo. Étalez la moitié de pâte.... [Lire la suite]
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lundi 10 août 2009

Diane de Poytiers et ses nougats

Voilà encore un partenaire qui accepte de séjourner sur mon blog..... "Diane de Poytiers" De succulents nougats qui pourront être utilisés au fil du temps, au gré de mes recettes. Je les remercie pour leur confiance.
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