dimanche 26 décembre 2010

Un petit pain tout chaud ça vous tente?......

  Mon COOK'IN me facilite vraiment la vie...Venez tester le pain qu'il est capable de me fabriquer.... Pour 8 à 10 petits pains 310g d'eau (31cl.) 1 sachet de levure GOURMANDISES pains 500g de farine T55   Je mets tous les ingrédients dans le bol du cook'in , la fonction pétrissage, qui dure 2 minutes. Je sors ma pâte , je la laisse lever environ 20 minutes .   Je façonne mes petits pains. Je laisse lever ma pâte 30 minutes . Puis j'enfourne dans un four préchauffé à 240°C pour environ 15 ... [Lire la suite]