lundi 20 juillet 2015

L'entrée rafraîchissante du we.....Un "sandwich cake" concombre/ saumon......

    Une fois de plus,  je vous présente une recette que je n'ai pas réalisée.... Invitée ce we, dans ma famille,  j'ai  dégusté ce met que j'avais déjà repéré sur certains blogs. J'ai adoré faire les photos car le sujet était vraiment, très esthétique..... Ici , c'est ma belle- soeur et mon frère qui ont préparé cette délicieuse entrée estivale... A faire et refaire sans faute et sans modération!!!!! Vous pouvez innover en changeant les ingrédients selon vos inspirations. Cette version est divine! ... [Lire la suite]
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samedi 1 novembre 2014

Pain polaire de la mer......

   Un petit plat vite fait soit pour un apéritif, soit pour une entrée. J'adore la pain polaire et de temps en temps j'en achète en veillant à ne pas être trop gourmande... Comme j'ai reçu un colis avec une terrine de berniques, j'ai trouvé judicieux de tester le produit ainsi. Le rendu est frais et appétissant n'est ce pas? Préparation 10 minutes   Pour 2 personnes 10 cl de crème liquide fleurette entière arôme citron vert 1 terrine de berniques 1 tranche de saumon 2 pincées de roquette 1 petite... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 10:09 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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jeudi 27 février 2014

Un trio gagnant pour commencer un bon repas........3 amuse-bouches originaux!

   J'ai reçu de mon partenaire E-GASTRONOMIE quelques très beaux produits d'épicerie fine et aujourd'hui je vous présente la verrine de crabe Wakamé et condiments d'Orient Un mot sur les ingrédients de la verrine: Crustacé bagarreur, le crabe a une chair ferme et goûtée qui se marie à merveille avec des épices et des condiments; Sortons de nos contrées pour découvrir la chair du crabe de l'Arctique à travers des saveurs d'Extrême Orient, "eau de poisson", gingembre, citron, pour un cocktail exotique tout en finesse. ... [Lire la suite]
mercredi 18 septembre 2013

Défi "Pains du monde" Pain suédois, philadelphia au raifort et citron, concombre et saumon fumé.....

  J'ai reçu récemment, un envoi à tester: Les pains du monde de "LA BOULANGÈRE" WRAP, BRUSCHETTA, PANINI, PAIN SUÉDOIS.... Un défi à la clef: Avec les Pains du Monde, usez de toute votre imagination et votre créativité pour faire une recette exotique, nous faisant voyager ! J'ai déjà présenté le pain à BRUSCHETTA: CLIC  Voilà la suite du défi "Pain du monde" Cette fois ci, j'ai travaillé le pain suédois. C'est un pain que j'apprécie particulièrement que ce soit pour l'apéritif ou bien encore en sandwich accompagné... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 01:10 - - Commentaires [51] - Permalien [#]
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