mercredi 8 juillet 2015

Pancakes aux myrtilles et miel de lavande.....

Les myrtilles et la lavande, les vedettes du moment.... Je les ai mariées de façon subtile pour émoustiller vos pupilles et vos papilles.....   Préparation: 10 minutes  Cuisson: 4 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de farine 20 gr de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 60 gr de beurre 1 pincée de sel 30 cl de lait Mettez farine, levure et sucre dans un saladier et rajoutez les oeufs entiers. Mélangez bien tous ces ingrédients. Ajoutez le beurre fondu et mélangez le tout en... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 16:56 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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samedi 18 août 2012

Comment présenter les rillettes de thon et en même temps, bluffer vos invités?

  Le soleil est là et pour lui faire honneur, dégustons nos plats au jardin, en terrasse.... Il fait encore très très chaud dehors. Revenons à nos rillettes....La recette est ici Elles sont présentées dans de jolies" coupelles fauteuil" On ne se privera pas, non plus, des jolis mini-couverts en vaisselle éphémère. Mettez vos rillettes dans de petites tomates cerise creusées au préalable. Une petite feuile de menthe et le tour est joué.... Cela vous plaît il?          Pour présenter... [Lire la suite]
jeudi 26 juillet 2012

Bagels sésame au camembert, jambon d'Aoste, figues, raisin....Et 3 autres recettes rien que pour vous!

Une idée menu pour les grands et les petits.... Je peux vous dire que c'est un délice!           Pour 2 personnes   2 bagels REGENTS'PARK quelques lamelles de camembert 1 tranche de jambon d'Aoste ou autre ou du bacon 2 figues 4 grains de raisin miel liquide   Il suffit de couper les bagels en 2. Tapissez une moitié avec le fromage. Coupez en rondelles figues et raisins après les avoir lavés soigneusement. Ajoutez le jambon. Mettre un filet de miel. Recouvrir avec la 2ème... [Lire la suite]
vendredi 29 juillet 2011

Une autre manière de déguster le fromage de chèvre......

 Des pancakes au crottin de Chavignol. Voilà l'idée que j'ai imaginée pour remercier REGENT PARK ce généreux partenaire de ces fabuleux cadeaux. Pour rappel, photo du joli colis             Ingrédients pour 2 personnes 2 pancakes REGENT PARK 2 crottins de Chavignol pas trop secs sel, poivre Grains de raisins Cranberries séchées ou raisins secs salade verte et vinaigrette   J'ai découpé le centre du pancake avec un emporte pièce. J'y ai déposé un crottin . Dans... [Lire la suite]
vendredi 5 février 2010

pancakes maison ......avec une bonne confiture

Ingrédients 270 g de farine 1 c à café de levure chimique1 c à café  de sucre 1 c à café  de sel 3 oeufs1/2 litre de lait4 c à soupe de beurre fondu3 c à soupe d'huile                             Tamisez ensemble la farine, la levure, le sucre et le sel. Faites un puits au centre de la farine et versez-y le lait et les œufsMélangez puis, en tournant, incorporez le beurre fondu. A feu modéré, faites chauffer 1 c à soupe... [Lire la suite]