jeudi 23 juin 2011

Verrine de citron meringuée....

                  Généralement je fais mon Lemon curd mais, cette fois ci j'ai utilisé celui de mon partenaire REGENT PARK Je l'ai trouvé succulent....... 4 cuillères à soupe de lemon curd REGENT PARK au fond de la verrine Dessus j'ai émietté 2 biscuits, style gavottes au chocolat J'ai terminé par une meringue faites avec 2 blancs d'oeuf battus en neige avec 1 cuillère à soupe de sucre fin. Avec la poire à décorer DECOPEN  de TOC j'ai garni ma verrine et... [Lire la suite]
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samedi 28 mai 2011

De nouveaux ingrédients pour mes recettes

Encore quelques nouveautés pour sublimer mes plats Je commence par FLORISENS, un partenaire de fleurs à croquer et cristaux d'huiles essentielles.....De l'originalité à revendre... Des cristaux au lavandin, thai, épices orientales, gingembre, verveine. Des fleurs d'épices à la poudre de curry, fleurs à croquer éclats de cacao. J'espère vous surprendre au fil des jours....     Carameloos est un  caramel à tartiner au spéculoos. Fait avec du  beurre salé et à la Fleur de sel , il est  issu d'un... [Lire la suite]
lundi 23 mai 2011

Un monde elfique, un univers magique.........

Laissez vous emporter par la douceur des éléments de cette nouvelle table.......                   Ronds de serviettes fabriqués avec des rouleaux cartonnés recouverts de serviettes enduites d'un vernis colle. Un petit ruban armé argenté torsadé sur lequel j'ai accroché un petit papillon couleur argent....         Des perles de pluie, des paillettes irisées, perles roses, papillons argent pour créer la magie....     ... [Lire la suite]
mardi 26 avril 2011

Des macarons à en faire craquer plus d'une...

  L'une d'entre elle  se reconnaîtra dans ce billet tout doux..... Même que j'ai utilisé son joli plat en porcelaine, peint avec beaucoup de talent.. J'ai nommé ma très chère Méluse. Profitez pour faire un saut dans son si bel univers: C'est là                      Ingrédients pour environ 30 macarons Temps de préparation: 1 heure environ Cuisson: 30 mn environ   120 gr de blancs d’oeufs 150g de poudre d’amandes  150g de... [Lire la suite]
jeudi 21 avril 2011

La table du poulailler......

Cette table est sponsorisée par la Cristallerie de Portieux dans les Vosges vaisselle et verrerie ainsi que par Table et déco pour les boules de rotin, sisal,  perles, les oeufs de cailles, la matières des ronds de serviettes que j'ai confectionnés  etc......   Concours: Les cakes des beaux jours Préparons nos cakes sucrés ou salés pour les beaux jours. Pour jouer cliquez sur l'image qui suit
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mercredi 20 avril 2011

Ce matin, un lapin......sur ma table...

                                                Cette table est sponsorisée par TABLE ET DECO Inscrivez vous  à mon nouveau jeu... Préparons nos cakes sucrés ou salés pour les beaux jours. Pour jouer cliquez sur l'image qui suit    

lundi 18 avril 2011

Auprès de mon arbre.......

    Une petite charlotte au chocolat blanc et aux biscuits roses                       Temps de préparation: 35 mn Temps de cuisson: 10 mn   Ingrédients pour 6 mini charlottes   300 gr de chocolat blanc 5 oeufs 1 demi orange 2 feuilles de gélatine 40 + ou - biscuits Fossier minis  selon le diamètre de votre cercle 5 pralines roses   Pressez le jus d'une demie orange. Faire chauffer et ajouter les feuilles de... [Lire la suite]
lundi 4 avril 2011

Pour innover encore et toujours.....

       Je vous présente CUISINE ADDICT     Ce nouveau partenaire " CUISINE ADDICT " m'a énormément gâtée. J'ai reçu des feuilles guitare ...Vous allez me dire: c'est quoi? Il s'agit d'une feuille en plastique souple et assez épaisse. Elle permet au chocolat, une fois durci, de se décoller très facilement. Elle permet en plus de donner un coté brillant et lisse à la partie du chocolat qui a été en contact avec elle. Pour finir, sa souplesse permet de réaliser des bandes, des "barquettes",... [Lire la suite]
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dimanche 20 mars 2011

De quoi créer en beauté.......

  Je remercie chaleureusement "750 gr " qui m'a offert ce tablier à mon nom....Le premier du genre et vraiment,  il me plaît beaucoup....Plus d'excuses pour éviter la cuisine.     Mais j'ai reçu aussi de mon partenaire " LA BOITE A SCRAP "un superbe réassort pour bricoler....Pas d'excuses non plus pour faire un tour dans l'atelier....Autant dire que je vais encore bien m'amuser....   Je termine ce billet en vous mettant  l' extrait d'une nouvelle recette printanière... La primevère ... [Lire la suite]
samedi 15 janvier 2011

Les voeux de mes copinautes........

Beaucoup de délicates attentions déposées dans ma boîte à lettres... Je vous laisse découvrir en images. Une jolie carte de notre scrappeuse de la Guadeloupe: Dany Une fidèle visiteuse sans blog, ma chère Berthe Notre "Dame de coeur":  j'ai nommé, Maria Une douce Étoile prénommée Marithé Une cuisinière, discrète, sur la blogosphère Marielou Ma talentueuse Grounette, auteur de mes jolies bannières..... Isabelle et Léa, mère et fille aux doigts d'or Catherine, notre toute nouvelle scrappeuse... [Lire la suite]
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