mardi 14 novembre 2017

Une entrée aubergines tomate, chèvre frais, basilic, crème de vinaigre balsamique et tuc. Produits reçus de Raynal et Roquelaure

  Un plat simple, qui en jette dans l'assiette. Sur une base de biscuits salés, du bon fromage de chèvre frais surmonté d'une gelée d'aubergines. Pour donner du caractère à la préparation j'ai mis un filet de crème de balsamique. Peut largement se préparer à l'avance ce qui est un gros avantage lorsque l'on reçoit.              Préparation: 35 minutes    Réfrigération 5 heures   Ingrédients pour 4 personnes 90 gr de tuc (bscuits salés) 60 gr de beurre 1... [Lire la suite]
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dimanche 12 novembre 2017

Petites bouchées fromagères au raisin muscat...

Coucou,   J'espère que vous avez passé un bon we.    J'adore réaliser de petites bouchées ou verrines pour mes repas en guise d'apéritif. Juste 3 éléments, accompagnés d' une petite coupe de champagne ou autre. Mettre en appétit, sans surcharger les estomacs, telle est ma devise.......   Voici l'une des 3 mignardises du repas,  que j'ai garnies de fromages mélangés et d'un grain de raisin muscat. Il y avait : - du chèvre bûche - du chèvre frais - du munster blanc -  du gorgonzola.   ... [Lire la suite]
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lundi 23 octobre 2017

Petites tartelettes, panna cotta vanille et mousse moka....

Coucou! J'espère que vous êtes en forme....   Ce we fut un beau moment de retrouvailles , pour moi et autant dire que c'était du bonheur à l'état pur. Quand vous n'avez pas revu quelqu'un  depuis 30 ans ( ici une cousine) , on écrit forcément, ensemble, un chapitre très fort dans nos vies...... Il s'en passe des choses au fil du temps.....   Bref! Passons au côté "culinaire" qui nous intéresse sur ce blog! Pour ce qui est du repas, j'ai tenté de gâter mes invités du mieux et je vous dirai tout....au fil de la... [Lire la suite]
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mercredi 11 octobre 2017

Vous prendrez bien une mignardise avec le café?

 Coucou,   Approchez approchez, que je vous fasse saliver! Non seulement délicieuses ces petites mignardises à servir en fin de repas mais vraiment si jolies.... Jugez en par vous même et laissez vous tenter. Vous avez: - les mini-tasses chocolat au lait que vous trouverez ICI - les mini-tasses chocolat noir ICI - les mini-cups melk ICI   Un grand merci à Charlotte de PRET A GARNIR qui m'envoie des produits fabuleux et m'honore de sa confiance.... Place à la mise en scène si vous le voulez bien. J'ai juste... [Lire la suite]
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mercredi 28 juin 2017

Les beaux produits Alfred Clouet......Joli partenariat!

J'ai encore été très gâtée avec ce joli colis reçu cette semaine. Reste à concocter de jolies recettes.......Et donc, à suivre..... C'est Gaspard de la société AYAM  qui tient à nous présenter le fruit d’une année de travail acharné : L'ensemble des produits AYAM sont maintenant disponible à la vente en ligne ainsi qu’une large gamme de produits d’épicerie du monde ! Le nom du site « Alfred Clouet » vient du nom du fondateur de la marque AYAM. Alfred Clouet est un français qui est parti découvrir le monde... [Lire la suite]
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lundi 19 juin 2017

Des douilles de CADEAU UNIQUE ....

  Mon nouveau partenaire: CADEAU  UNIQUE   vient de me faire parvenir un ensemble de douilles  (14 exactement) pour sublimer toutes les préparations en cuisine. Voilà de quoi créer des décors bluffants  pour vos préparations: des rosettes, des rubans des tourbillons, des étoiles, des tulipes, des feuilles etc....... Je n'ai pas encore eu l'occasion de les tester mais cela ne saurait tarder et bien sûr, je ne manquerai pas de partager mes expériences, avec vous. Je suis ravie d'avoir enfin ces petites... [Lire la suite]
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lundi 22 mai 2017

SILIKOMART et DEROCHE de nouveaux produits magnifiques!

  J'ai reçu un colis de DEROCHE pour pâtisser de façon très très gourmande. "Cuisinez, Pâtissez, Savourez!!!!!" Tel est le slogan de mon nouveau partenaire:     J'ai reçu ceci: - des purées de fruits (mangue et fruits de la passion) - des cercles à tarte de différentes grandeurs - du chocolat blanc Barry en pistoles - du chocolat de couverture au lait Barry         DE SILIKOMART que je ne vous présente plus, j'ai encore été terriblement gâtée avec ce tout nouvel envoi. Le moule... [Lire la suite]
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jeudi 18 mai 2017

Un nouvel envoi très gourmand!!!!!

  Encore des nouveautés dans ma cuisine  en provenance de PRETAGARNIR ..... Formidable partenariat avec lequel je suis très gâtée! Ce we je vais concocter une gourmandise pour mes invités et du coup, l'occasion d'imaginer un dessert en utilisant ces  beaux produits. A suivre......  Voilà leurs dernières nouveautés pour l'été: - SWEET MINI CONE chocolat - CHOCO TULIP MINI DESSERT - LIQUOR CUP   Meringue fraise brisures 190 gr. Pièces par boîte € 8,50 en savoir plus     ... [Lire la suite]
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lundi 15 mai 2017

Offrez une Box pleine de bons fromages......

  Le fête des mères approche et vous ne savez pas quoi offrir.... Je vous présente, la boîte remplie de bons fromages. Cette box est une idée parmi tant d'autres..... Elle pourrait autant surprendre que réjouir. Si vous aimez le fromage ou connaissez une personne à qui faire plaisir, vous avez frappé à la bonne porte.... J'ai nommé: LA BOITE DU FROMAGER  Le concept est, on ne peut plus simple et en voici les grandes lignes: SELECTION Le fromager sélectionne 4 fromages d’exception tous les mois. La box... [Lire la suite]
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dimanche 14 mai 2017

Mon facteur a eu beaucoup de travail la semaine passée......

Cette semaine j'ai reçu beaucoup de jolis produits à sublimer, à déguster, à tester, à partager avec vous.... Mon blog accepte certains partenariats et c'est un choix personnel. Certes, ce n'est pas de tout repos car il faut mettre en valeur tout ce que l'on nous permet de tester et j'aime accomplir cette tâche de la plus belle façon possible. D'autres blogueuses font le choix de rester libres de tout engagement et je les comprends fort bien également. J'essaie, dans la mesure du possible, de travailler avec des partenaires qui... [Lire la suite]
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