samedi 3 octobre 2009

Des crevettes préparées avec le "tout dosé".....de Pomme d'Ambre

Des épices réunies, dosées à merveille pour élaborer un plat royal.....Qu'en pensez vous?J'ai eu l'honneur et l'avantage de pouvoir tester et croyez bien que la gourmette que je suis en redemande.......Je remercie mon partenaire Pomme d'Ambre qui m'a permis cette dégustation, finement dosée.Si vous aussi vous êtes intéressés, un clic vers leur site. Un détour qui vaut la peine car ce site regorge de produits fabuleux.Ouvrez grands vos yeux je vous présente les crevettes  au " tout dosé"Ça fleure bon les épices par... [Lire la suite]
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vendredi 2 octobre 2009

Un nouveau partenaire

Pour vos manifestations....pensez à ce partenaire et allez vite cliquer pour accéder à leur site.
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dimanche 27 septembre 2009

2 nouveaux partenaires

Tout d'abord TABLES ET DÉCO m'offre quelques accessoires pour une déco de table: des soliflores, du fil alu 2 mm couleur safran,et de la fibre de Sisal 20 gr Merci à eux pour ces idées nouvellesPuis les DÉLICES DE CLARISSE, m'ont expédié de merveilleux petits biscuits.... De bons petits biscuits qui me serviront en dégustation avec un thé ou dans une petite aventure culinaire sucrée Merci à la générosité des ces entreprises qui me font confiance http://www.table-et-deco.fr/epages/176671.sf
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samedi 26 septembre 2009

Des oeufs à la neige pas tout à fait comme les autres!

Œufs à la neige aux  pralines roses Ingrédients pour 4 personnes 80cl de lait 4 oeufs 220 gr de sucre 1 gousse de vanille ( mille et une épices) 30 gr de beurre 120 gr de pralines roses Mixez la moitié des pralines. Beurrez 4 ramequins et saupoudrez de pralines écrasées. Battez 4 blancs en neige en incorporant 120 gr de sucre. Versez le mélange dans les ramequins et cuire 20 mn au bain marie à 180°. Laissez refroidir. Versez le lait dans une casserole avec la gousse de vaille fendue en 2. portez à ébullition... [Lire la suite]
samedi 19 septembre 2009

La meilleure tarte au chocolat du monde...

Voilà ce qui se cachait sous la jolie cloche grillagée, ornée de papillons et d'abeilles.... Eh oui! jamais mangé meilleure....tarte au chocolatTestez là vous ferez des heureux, vous pouvez me faire confiance, je sais de quoi je parle.... Ingrédients de la pâte sablée 125gr de beurre ramolli 150 gr de farine 1 pincée de sel 80 gr de sucre glace 1 oeuf entier 1 c à soupe d'extrait de café Ingrédients pour la garniture 100 gr de chocolat de très bonne qualité 70%  au moins (Newtree noir cacao... [Lire la suite]
vendredi 18 septembre 2009

Un nouveau partenaire

Merci à ce nouveau partenaire qui m'a vraiment beaucoup gâtée et je vais essayer de lui faire honneur dès que possible Un coffret superbe fait de belles originalités. Allez faire un tour sur leur site qui regorge de produits très originaux et raffinés.  
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samedi 12 septembre 2009

Gâteau choco-gingembre.....Partenariat NEWTREE

Ingrédients pour 8 personnes 180 gr de chocolat au gingembre Newtree 4 oeufs 2 petits suisses 100 gr de sucre 50 gr de farine 1 pincée de sel 1 demie c à moka de gingembre en poudre   Préchauffez le four à 150° Faire fondre le chocolat au bain marie. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les petits suisses et bien remuer. Incorporez la farine tamisée et le chocolat fondu. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et les... [Lire la suite]
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vendredi 4 septembre 2009

Et encore un, ma BAL est fatiguée....lollll

Là je vais encore faire baver tous les becs sucrés de la blogosphèreCe nouveau colis me vient de Maestro, un site aux milles cadeaux....et pas seulement de la nourriture....vite un clic vers eux!sirop de rosechocolat pour le cafééclats de fèveset salière et poivrière rigolotes pour un jour, une table...... Un grand merci
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vendredi 4 septembre 2009

Encore un nouveau partenaire........

Si réellement, je manque d'inspiration avec tous les envois que je reçois..... Admirez ces douceurs que nous apportent le soleil de la Guadeloupe...... Ananas confits Piments confits Caramboles confits De quoi se creuser la tête pour les mettre en valeur tout au long des mois à venir. Ce colis plein de soleil, douceur et chaleur me vient de: Allez voir leur site car d'autres fruits confits vous y attendent... Un grand merci à eux
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lundi 31 août 2009

La mirabelle avec de la miguene.......hummmmmmm!!!

Sur quelques décos de table Festiv idées, une tarte mirabelles avec la fameuse miguene. Une version plus riche mais savoureuse. Mettre les mirabelles sur une pâte brisée "maison" et y ajouter 35cl de crème avec 2 œufs  battus et du sucre selon votre convenance. A four préchauffé 180° pendant 30 mn J'ai saupoudrez un peu de sucre de couleur orange ZUK ZAK
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