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pas a pas

13 novembre 2012

Macarons à l'endroit, à l'envers, aux cranberries, poulet rôti, pignons de pin, philadelphia

Voilà la suite promise du défi "THANKSGIVING" Pour l'apéritif, 2 petits macarons L'un avec le montage habituel, l'autre en mettant les coques à l'envers..... Pourquoi pas, soyons fous et fantaisistes de temps en temps. Pour les coques de macarons CLIC...

Posté par nicolepassions à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquelicot, blog nicole passions, macaron, pignon de pin, cranberrie, pas à pas, graine tournesol

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7 octobre 2012

Quand le macaron s'habille d'or, ou de bronze, pour recevoir une gourmandise au chocolat craquant spéculoos. Tout un programme!

J'aime réaliser des macarons mais ce que j'aime aussi c'est, les sublimer, tels de petits bijoux. J'ai reçu il y a quelques jours, une crème de chocolat et croustillant de spéculoos de mon partenaire E-GASTRONOMIE Une réelle tuerie bien à sa place dans...

Posté par nicolepassions à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, spéculoos, blog nicole passions, macaron, ganache, colorant orange, pas à pas, poudre scintillante

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28 septembre 2012

Pas à pas pour faire des macarons.....Macarons basilic et tomates séchées, meringue à la française

Une petite séance " macarons " ça vous dit? Voilà les étapes importantes en images. Ingrédients pour les coques: Recette que mon amie, Lydie et moi même, feront au salon du blog culinaire à Soissons en novembre cette recette vient du blog: Pause gourmandise...

Posté par nicolepassions à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, basilic, tomate séchée, blog nicole passions, macaron, poudre amande, colorant orange, soissons, coques, pas à pas, salon blog culinaire

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