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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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pate brisee
11 septembre 2023

Tarte aux quetsches amandine, trop bonne.....

Tarte aux quetsches amandine, trop bonne.....
Coucou tout le monde, Voilà un moment que je ne poste pas mais, je ne vous oublie pas. Mes yeux supportent de moins en moins les écrans et j'ai ordre de les ménager...... J'espère que votre rentrée s'est bien passée, que ce soit, pour les petits ou les...
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2 mai 2023

Quiche asperges et thon.....

Quiche asperges et thon.....
Coucou tout le monde, Je fais du tri dans mes recettes et me rends compte que certaines n'ont pas été publiées du tout. Voilà donc l'une de celles qui, en ce moment, est d'actualité. Au moment de cette préparation, ce n'était pas la saison des asperges...
28 février 2023

Tarte fromage blanc, noix, pommes.....

Tarte fromage blanc, noix, pommes.....
Coucou tout le monde, Une tarte qui pourrait figurer sur la même liste que la tarte Tatin. Voyez vous où je veux en venir? Voilà l'idée.... J'étais partie pour réaliser une chouette tarte aux pommes légèrement différente des autres. Pour y arriver, j'y...
28 octobre 2022

Tarte pommes coings...Un délice!!!!!

Tarte pommes coings...Un délice!!!!!
Coucou tout le monde, Des pommes, des coings, pourquoi ne pas les marier sur une tarte, pour le bonheur des petits et des grands. Le coing a ce goût subtil, qui ne ressemble à aucun autre fruit et moi j'apprécie particulièrement. Ue bonne pâte"faite maison",...
3 juillet 2019

Pêches surprise....

Pêches surprise....
Coucou, Nous avons toujours un beau soleil mais cette fois -ci, les températures permettent d'allumer un peu le four. Voilà pourquoi je vous apporte aujourd'hui une recette originale mais d'une facilité déconcertante. Vous aimez les pêches? Vous voulez...
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13 mars 2019

Tarte soufflée franc-comtoise......

Tarte soufflée franc-comtoise......
Coucou, Voilà une recette que je vous recommande vraiment. C'est une spécialité franc-comtoise que nous avons adoré. Un soufflé au comté, sur une tarte!!!!! Elle est pas belle la vie! J'ai repéré cette recette chez mon amie Michèle du joli blog CROQUANT...
16 octobre 2018

Tarte crumble aux pommes.....

Tarte crumble aux pommes.....
Coucou, Quand vous savez que c'est le dessert préféré de votre nièce et qu'elle vient partager votre repas, ce dessert devient incontournable! Cuisinez a pour vocation de faire plaisir non? Mission accomplie et toute la tablée s'est régalé avec cette...
24 septembre 2018

Pommes et mirabelles en cage dorée.....

Pommes et mirabelles en cage dorée.....
Coucou, Me voilà rentrée du voyage de presse qui 'a amenée en Champagne.... Je voulais vous mettre l'article ce matin mais, mon hébergeur se montrant capricieux, je préfère différer la publication à demain....en espérant que le bug sera réparé! Pour aujourd'hui,...
12 mars 2017

Tarte aux pommes du dimanche à l'Omnicuiseur ou pas........

Tarte aux pommes du dimanche à l'Omnicuiseur ou pas........
Je continue à m'émerveiller devant ce four "basse température OMNICUISEUR VITALITE. Je précise que je vous donne aussi les recettes pour le four traditionnel à chaque nouveau plat. Je l'attendais au tournant, mon allié de choc, en ce qui concernait les...
17 novembre 2016

Tarte aux noix et pommes....

Tarte aux noix et pommes....
Voilà la pleine saison des noix. L'automne m'enchante car, outre une nature flamboyante, les récoltes de pommes et noix font un ravage dans nos cuisines. Les noix sont une bonne source de protéines indispensable à nos organismes. Elle est particulièrement...
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