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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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pavlova
7 avril 2020

La pavlova pour Pâques....

La pavlova pour Pâques....
Coucou tout le monde, Comment allez vous ce matin? Nous sommes en pleine semaine sainte et Pâques se passera en confinement. Faisons nous plaisir en ce moment, afin d'éviter, à tout prix le "burn-out émotionnel". Pour ce faire, voilà une douceur qui contribuera...
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17 mars 2020

Pavlova aux fruits exotiques!

Pavlova aux fruits exotiques!
Coucou, Nous voilà confinés et finalement, rassurés. C'est le seul moyen de lutter contre ce virus alors, positivons et profitons en pour cuisiner, écouter de la musique, lire etc..... Moi j'avance dans mes décos de Pâques et je vous partagerai tout afin...
3 mai 2018

Pavlovas des mamans aux fruits rouges.....et chantilly aux biscuits roses....

Pavlovas des mamans aux fruits rouges.....et chantilly aux biscuits roses....
Coucou, J'espère que vous allez bien. Pour ce mois de mai, mon partenaire FOSSIER nous propose de réaliser un dessert à base de leurs produits, pour honorer les mamans. En effet, dimanche 27 mai 2018, sera le jour de l'année, qui leur sera dédié, plus...
28 avril 2017

Verrines de fraises comme une Pavlova!

Verrines de fraises comme une Pavlova!
Il me restait des blancs d'oeufs et c'est tout naturellement que j'ai réalisé les meringues qui m'ont servies pour créer cette petite verrine bien gourmande.. De belles "Ciflorettes" sur les étals et dans ma cuisine, on assiste à l'élaboration d'une verrine...
19 mai 2015

Une autre pavlova......très chocolat et fruits rouges...

Une autre pavlova......très chocolat et fruits rouges...
Je suis fan de pavlovas....autant que vous le sachiez! Ce dessert est, si craquant, onctueux et terriblement gourmet... J'ai testé une version, meringue chocolatée et son petit coulis noir..... Hummmm! comment ne pas se laisser entraîner vers ce moment...
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27 avril 2015

Sa Majesté: La pavlova au lemon curd, fraises, framboises, kiwis et chantilly au Limoncello......

Sa Majesté: La pavlova au lemon curd, fraises, framboises, kiwis et chantilly au Limoncello......
Voilà un dessert somptueux qui fera son petit effet sur votre table. La Pavlova, baptisée ainsi en l'honneur de la célèbre "danseuse étoile" Russe , Anna Pavlova. Dessert léger et rafraîchissant, digne des grands restaurants et pourtant, si simple à réaliser....
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