perle balsamique - NICOLE PASSIONS

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perle balsamique

15 mars 2016

Panna cotta maïs, copeaux de foie gras et perles de balsamique et tuiles de parmesan

Voilà une panna cotta des grands soirs. Au maïs c'est original et vraiment savoureux. Je vous conseille de tenter cette petite recette bluffante et facile à réaliser. Une jolie recette pour Pâques... Préparation: 20 minutes Cuisson: 12 minutes Réfrigération:...

Posté par nicolepassions à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, panna cotta, verrine double parois, tuile parmesan, quinoa soufflé, amandes effilées, maïs, perle balsamique

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11 mars 2016

Grenadins de veau "extra"

Voilà un plat gorgé de soleil et de vitamines. Il est haut en couleurs et plein de peps.... J'espère que cela vous mettra de bonne humeur pour toute la journée. J'avais envie de grenadins de veau cuisinés façon "sucré salé" et l'orange me semblait correspondre...

Posté par nicolepassions à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, viande, riz basmati, grenadin veau, perle balsamique

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