mercredi 7 juin 2017

Qui a gagné les perles au jus de citron ou yuzu?

Les 2 gagnantes des perles jus de citron ou yuzu ..... TADAM!!!!!!! ............ Les heureuses gagnantes du jeu de mon partenaire AU PAYS DU CITRON  sont: - Catherine Antoine Damery - Li Lou Un grand bravo à vous 2 qui recevrez un flacon de ses perles savoureuses. Pouvez vous me donner vos coordonnées postales en MP afin que vos lots vous soient envoyés. Merci à vous toutes et tous qui avez participé. Un nouveau jeu demain....Restez connectés avec mon blog....     MERCI à mon partenaire AU PAYS DU... [Lire la suite]
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jeudi 9 juin 2016

Table "Sylviane et succulentes" Adieu ma chère Amie.....Blog en deuil...

 Bouleversement de mes parutions aujourd'hui pour faire un hommage à Sylviane du blog Scrapisfun. Elle nous a quitté hier soir, après un long combat contre le "crabe" qui a eu raison d'elle. Une femme d'une grande générosité.....que je connaissais au travers de nos blogs respectifs depuis 6 ans. Une belle âme s'en est allée et mon coeur est triste...... Merci  son mari et sa fille qui, toujours, nous ont tenu informés de ses bulletins de santé, tout au long de ce calvaire. Sincères condoléances à toute cette famille qui... [Lire la suite]
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mardi 1 mars 2016

Des makis de la mer, à "ma façon"......pour un apéritif des grands soirs....

De petites mise en bouche d'une grande délicatesse et bluffantes. Pour un début de repas festif? accompagné d'une petite coupe de champagne...Le top! Suivez moi, et je vous explique comment j'ai fait.....     Prenez une tranche de pain de mie complet sans croûte. Avec le rouleau à pâtisserie aplatissez le pain pour qu'il soit très fin. Dans une tranche, vous pouvez faire 4 bouchées. Tapissez d'une fine couche de moutarde, puis d'une belle couche de rillettes (ici rillettes de St-Jacques) Au début de la tranche de... [Lire la suite]
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vendredi 17 avril 2015

Saucisse de Toulouse, écrasé de pommes de terre, haricots blancs façon festive....

La Maison LASCOURS m'a envoyé plusieurs produits à sublimer dont, une saucisse de Toulouse. Voilà le plat dégusté pour l'occasion. Un régal, car les produits sont de belle facture......       Préparation: 30 minutes     Cuisson:  30 minutes  Ingrédients pour 4 personnes 800 g de pommes de terre 60 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ¼ de l de lait muscade sel, poivre un peu de truffe râpé (facultatif) 1 saucisse de Toulouse 2 petites boîtes de haricots Raynal... [Lire la suite]
samedi 3 mai 2014

Bavarois à la betterave, boules de chèvre au citron et basilic, perles de citron au poivre......

   Une recette aussi bonne que belle à en entendre mon entourage proche, mes testeurs objectifs........ Voilà une entrée vraiment économique qui revêt un air festif. Qu'en pensez vous? Je me suis régalé à photographier ce plat avant de le déguster. Il ressemble étrangement à un dessert non? Une grande onctuosité et légèreté en bouche......A tester sans faute.....                     Préparation: 35 minutes  Cuisson: quelques... [Lire la suite]
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dimanche 2 mars 2014

Ma table "Mimosa" est prête à vous recevoir....

  Ces jolies petites fleurs jaunes ont ensoleillé ma maison la semaine passée.... C'est impressionnant comme ces petites fleurs habillent un décor, avantageusement. L'odeur est un peu entêtante mais ce n'est pas bien grave..... Un grand merci à JARDILAND LAXOU pour le magnifique mimosa préparé avec soin.      J'ai orné le bout de ma table avec un voile d'organza afin de donner de la légèreté au décor.... Cette note vaporeuse a réussi à créer une ambiance d'une grande douceur.   De petites gouttes... [Lire la suite]
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lundi 24 février 2014

De quoi faire une jolie table......

  Je viens de recevoir de mon partenaire, "TABLE ET DECO" un carton avec des produits de mon choix. Voilà 4 ans que nous travaillons ensemble avec un plaisir incroyable. Je privilégie de plus en plus la qualité des partenariats plutôt que la quantité. Au fil du temps, on sait faire la part des choses......... A présent je vous laisse réfléchir et me dire quelle va être mon inspiration pour cette nouvelle table. Nous verrons laquelle de vous sera la plus perspicace...... rubans jaune et or, perles de pluie champagne,... [Lire la suite]
lundi 15 juillet 2013

Table " Roses ensoleillées"

 Une table inspirée par un bouquet de roses jaunes qui a retenu toute mon attention. En général, je ne suis pas très jaune, mais, il y a des exceptions et je dois dire, que le résultat est lumineux au possible. A présent, à vous d'en juger...                  Partenaire exclusif pour cette table TABLE ET DECO Vous y trouverez, sur ce site, les perles de pluie transparentes, les verres cubiques, le sable... [Lire la suite]
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dimanche 7 juillet 2013

Ma table" La rosée du Bonheur"

  Une table pour une soirée de douceur.... J'ai craqué pour ce chemin de table "vieux rose" et bien sûr, cela m'a inspiré une table pleine de tendresse. Je vous y invite...... Pour un temps de repos bien mérité.   J'ai acheté le chemin de table chez EURODIF. Mon bougeoir et le coeur de la même série, que vous verrez plus bas, à la MAISON DU MONDE Photophore à poser sur un verre à pied Provenance: LA FEE DINETTE Les flûtes roses viennent de MONOPRIX   Le bel oiseau vient de BRIGITTE ... [Lire la suite]
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mardi 25 septembre 2012

Mousse au café, perles de chocolat .......

    Une mousse onctueuse préparée avec le chocolat NESTLE DESSERT CAFE " LA TABLE DES DESSERTS " . Ce chocolat possède une belle texture de velours et permet des desserts onctueux et subtilement parfumés au café.              Préparation: 10 mn  Cuisson: 5 mn   Ingrédients pour 4 verrines 180 g de chocolat Nestlé Dessert café 20 cl de crème fleurette entière  perles craquantes au chocolat ou autre déco de votre choix   Cassez le chocolat en... [Lire la suite]
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