pignon pin - NICOLE PASSIONS

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pignon pin

13 août 2012

Chaud-froid de pêches à la fourme d'Ambert, cranberries, pignons de pin......

Un grand bonjour mêlé du grand bonheur de vous retrouver..... Vous savez combien je suis très attirée par les mélanges subtils, sucrés-salés et aujourd'hui j'ai voulu tenter un mariage jamais osé auparavent. Si je vous disais que l'on en redemande, me...

Posté par nicolepassions à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, entrée, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, vinaigrette orange, huile argan, pignon pin, arganelle, cranberrie, clovis, duralex, fourme ambert, gervais

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25 mai 2011

Une entrée haute en couleurs et un vin aux paillettes d'or......

Des poivrons grillés rouges et jaunes en mille feuilles fourrés de pesto et chèvre avec sa tuile dentelle de parmesan Avec ce met un vin ............ Regardez ce vin....Il est magique, il est féérique... On dirait qu'une fée y a déposé des paillettes...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, chèvre frais, poivrons, nicole passions, basilic, parmesan, amande poudre, pignon pin, paillette or, vin paillette

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31 mars 2011

La crevette et les fruits rouges....Et pourquoi pas?

Rencontre improbable entre des saveurs complètement opposées. Mais ne dit on pas que les contraires s'attirent? J'ai provoqué ces fiançailles et aucun regret...Mes invités ont apprécié...Pari gagné et je récidiverai..... Ingrédients pour 6 verrines 400...

Posté par nicolepassions à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, crevettes, gingembre, framboise, blog nicole passions, photo culinaire, fraise, huile argan, pignon pin

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