samedi 15 septembre 2012

Menu du WE

Encore un WE sous le soleil, mais les températures commencent à fléchir.... Je vous propose un menu facile et plein de saveurs.   Entrée Crumble de thon tomates Plat Pilon de poulet sauce soja   Dessert Roulé chocolat framboises    Je vous souhaite un bon WE..... N'oubliez pas: Aujourd'hui et demain, journées européennes du patrimoine. Profitez en pour vous instruire et faire de jolies visites dans votre région....   Je participe à un nouveau jeu concours avec ma table " BORD DE MER " de... [Lire la suite]
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lundi 23 janvier 2012

Le nouvel an chinois chez moi avec pilons de poulet, nouilles chinoises et Carépice.....

  Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois alors pourquoi ne pas cuisiner avec des saveurs de Chine.... C'est l'année du DRAGON. L'occasion pour moi, d'utiliser le délicieux pot de "CAREPICE" offert par mon partenaire CRYSTAL. Ce produit est à tomber parterre de bonheur!!! Un pâte de carameloos aux saveurs subtiles...Des épices à vous faire fondre et une texture agréable à cuisiner.               POULET_AU_CAREPICE  Ingrédients pour 4 personnes   8... [Lire la suite]
jeudi 10 novembre 2011

On mange quoi ce WE?

  Encore de nouvelles idées menu pour ce WE.     Entrée Velouté roquefort, poire, céleri     Plat Pilons de poulet à l'orange et au soja     Dessert Duo de pannacotta vanille pistache       Si vous aimez mon blog...... Vous pouvez me soutenir une fois par jour        
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jeudi 15 juillet 2010

Avec Tipiak, on embarque......

Des pilons de poulet à l'orange et au soja Ingrédients pour 6 personnes 12 pilons de poulet 50 gr de sucre roux 1 boite de 4/4 de tomates pelées 2 oranges 3 cuillères à soupe de soja 1c à soupe de sauce Worcestershire sel poivre 2 stigmates de safran Préchauffez le four à th 6 ( 180°) Versez le sucre dans 1 bol avec le jus et le zeste de 2 oranges Ajoutez les tomates, la sauce soja et la sauce Worcestershire. Salez, poivrez Mélangez les pilons avec la marinade et mettre dans un plat à gratin. Faites... [Lire la suite]