vendredi 24 juin 2016

J'ai testé pour vous les nouveautés BIO de BARILLA....et voilà ma recette....

Je vous présente les 3 nouvelles références  arrivées chez BARILLA. Une qualité 100% issue de l'agriculture bio. Les 3 nouvelles références sont les préférées des français, à savoir: - Spaghettis N°5 - Pennes rigate - Coquillettes   Le blé dur utilisé pour la confection de ces pâtes provient essentiellement d'Italie et plus précisément des la région des Pouilles et de la Sicile. Le label européen BIO et le logo français AB sur les packs sont des gages de  respect des bons procédés de fabrication. Les pâtes nous... [Lire la suite]

jeudi 23 juin 2016

Tajine de poissons, olives et légumes.....

   Plein soleil ce matin en Lorraine et vraiment, ça change la vie. Depuis 6 heures du matin, suis active et admire la nature dans mon petit jardin. Il y a une chanson qui dit: Il est où l'bonheur, il est où? Moi je réponds: Il est là.......... Voilà le plat concocté pour mes derniers invités. Le soleil n'était pas dans le ciel alors, je l'ai mis dans mes assiettes.... Il faut toujours trouver du positif dans le négatif.... Profitez bien de cette journée estivale. Merci à mon amie Danielle pour les belles épices... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:47 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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mercredi 14 octobre 2015

"ONE POT PASTA" Les pâtes magiques!.....

Vous aimez ce que mon blog vous propose chaque jour? Donnez lui un vote par jour jusqu'au 26 octobre 2015, si vous le voulez bien. Il participe cette année aux "GLODEN BLOG AWARDS" MERCI à vous! CLIC sur JE VOTE   Plus facile comme plat, ce n'est pas possible. Le "ONE POT PASTA" est un plat génial, qui se cuisine à l'instinct puisque, dans un même faitout, vous mettez, à coté des pâtes, qui elles, sont l'ingrédient principal, les légumes viandes ou poisson, . Mettez tout ce qui vous passe par la tête......même des... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 01:27 - Commentaires [31] - Permalien [#]
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mardi 1 juillet 2014

Une petite assiette de pâtes aux légumes.....J'ai testé pour vous la nouvelle gamme LUSTUCRU Comme un chef!

   Parce que les pâtes c'est toujours un délice et qu'il y a mille façons de les accomoder, j'ai cuisiné les pâtes nouvelles de LUSTUCRU. J'ai utilisé les "spiralines" Lustucru Comme un Chef ! Lustucru lance une gamme de pâtes festives dont les formes originales réveillent l'imagination en cuisine : Spriraline, Mafalda, Fusilli ou Linguine. Esthétiques, gourmandes, ces pâtes festives permettent de composer des plats originaux et généreux. C'est le produit idéal pour se faire plaisir en cuisine, régaler ses... [Lire la suite]
dimanche 22 juillet 2012

Un curry de veau et son accompagnement......

  Un plat unique qui a fait sensation auprès des petits et des grands    Préparation: 40 mn    Cuisson: 45 mn   Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg d'épaule de veau morceaux en cubes 2c. à soupe de curry 1c. à café de curcuma 50cl de lait de coco 1 bâton de cannelle 4 oignons nouveaux 2 gousses d’ail 3 tomates 1 citron vert 1 petit bouquet de coriandre sel, poivre  Émincez les oignons et hachez l’ail. Mondez et concassez les tomates.  Faites fondre du beurre dans... [Lire la suite]
vendredi 19 mars 2010

osso bucco de dinde

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 morceaux de dinde pour osso bucco1 oignon 1 c d'huile d'olive 300 gr de carottes en lamelles 1 feuille de laurier 1 boîte de concentré de tomate 500gr de tomates mixées épices pour cuisine italiennesel et poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîcheparmesanPréparation Faire dorer les oignons avec les morceaux d'osso bucco pendant quelques minutes dans l'huile d'olive.Rajouter le concentré de tomate, puis les tomates mixées. Bien mélanger . Ajoutez les carottes Ajoutez une grosse cuillère à... [Lire la suite]