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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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poivron jaune
1 avril 2015

Dos de cabillaud au crumble de chorizo, coulis de poivrons jaunes, spaghettis de courgettes, tomates cerises

Dos de cabillaud au crumble de chorizo, coulis de poivrons jaunes, spaghettis de courgettes, tomates cerises
Voilà un plat qui va faire venir le soleil...... Un crumble salé au chorizo, sur un dos de cabillaud.....ça vous parle? Préparation: 35 minutes Cuisson: 60 minutes environ (30 minutes pour le poisson et 30 minutes pour les poivrons) Ingrédients pour 4...
Posté par nicolepassions à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  huile olive,  chorizo,  cabillaud,  poivron jaune,  coulis poivrons

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26 février 2014

Lotte au poivrons, lait de coco, curry, coriandre riz basmati jasmin aux amandes effilées......

Lotte au poivrons, lait de coco, curry, coriandre riz basmati jasmin aux amandes effilées......
Un plat parfumé et très raffiné mais si simple à préparer..... Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes : 800 gr de lotte 1 petit poivron jaune 1 petit poivron rouge 1 oignon 20 cl de lait de coco 1 cm de racine de gingembre frais...
Posté par nicolepassions à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  coriandre,  lait de coco,  amande effilée,  lotte,  poivron jaune,  poivron rouge,  riz basmati

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28 novembre 2013

Crevettes sautées au curry, ananas frais, poivrons jaunes, carottes, courgette,crème allégée

Crevettes sautées au curry, ananas frais, poivrons jaunes, carottes, courgette,crème allégée
Une recette légère, pleine de saveurs et bien relevée pour vous réchauffer...... Préparation: 15 minutes Cuisson 30 minutes environ Ingrédients pour 2 personnes 1 petit ananas frais Victoria 12 crevettes cuites 1 carotte 1 poivron jaune 1 courgette 1...
Posté par nicolepassions à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  courgettes,  ananas,  carotte,  huile d'argan,  poivron jaune,  crème légère

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7 octobre 2013

Tajine de cabillaud aux légumes et citron confit, safran et coriandre....

Tajine de cabillaud aux légumes et citron confit, safran et coriandre....
Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais moi j'adore les plats mijotés aux saveurs exotiques. J'ai concocté cette petite recette pour partager avec des amis. Nous avons apprécié le poisson cuisiné de cette façon. Avec cette recette je participe...
Posté par nicolepassions à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  mille et une épices,  pomme de terre,  safran,  carotte,  aubergine,  tajine,  dos cabillaud,  huile d'olive,  gourmaneo,  poivron jaune

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11 juillet 2013

Filets de bar au crumble de chorizo, coulis de poivrons jaune et tagliatelles de légumes

Filets de bar au crumble de chorizo, coulis de poivrons jaune et tagliatelles de légumes
Une autre manière de manger du poisson, aux couleurs du soleil..... Préparation: 35 minutes Cuisson: 60 minutes environ (30 minutes pour le poisson et 30 minutes pour les poivrons) Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de bar ( vous pouvez utiliser d'autres...
Posté par nicolepassions à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bar,  chapelure,  tuc,  chorizo,  crumbles,  poivron jaune,  tagliatelles légumes

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