lundi 7 mai 2012

Mousse de kiwi, framboises,mascarpone, perles de sirop.....

   Une verrine pleine de douceur ......Une explosion de saveurs en bouche...         Gypsie se plaît dans les myosotis et je n'ai pas résisté au plaisir de vous mettre, un cliché en harmonie avec mon billet du jour.     Préparation: 15 mn  Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 6 personnes3 kiwis 18 framboises250 g de mascarpone60 g de sucre en poudre 20 gr de Fruitis ananas ( facultatif)              3... [Lire la suite]

mercredi 1 juin 2011

Un cheesecake si doux en bouche........

  Un petit délice fruité                       Ingrédients : Pour la base 160 g de spéculoos 60 g de beurre mou Pour le cheesecake : 500 g de ricotta 2 œufs 1 cuillère à soupe de farine 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de poudre de fruit fruitis ananas Préparation : Préchauffez le four à 200°. Pour la base : Ecrasez les biscuits à l’aide d’un rouleau... [Lire la suite]