lundi 7 novembre 2011

Un Nougâteau vous attend sur mon blog......

                 Ingrédients pour un biscuit Pour le biscuit  3 oeufs 145 gr de beurre mou 125 gr de poudre de noisette 120 gr de sucre en poudre  40 gr de farine tamisée -------  Pour la mousse de nougat  4 blancs d'oeufs  30 cl de crème fleurette  120 gr de pistaches et noisettes hachées  90 gr de fruits confits Motta (clémentine, poire,abricot) 60 gr de miel  40 gr de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 1... [Lire la suite]