mardi 26 février 2013

Brie farci au mascarpone, cranberries, noix, raisin blanc et roquette.....

Un fromage aux allures de fête pour terminer un repas. Cela change du traditionnel plateau de fromages.....       Préparation: 10 mn Ingrédients pour un Brie    1 brie de 300 gr environ pas trop coulant 30 gr de cranberries 90 gr de mascarpone 10 grains de raisin blanc 30 gr de raisins secs 6 cerneaux de noix quelques feuilles de roquette sel, poivre   Coupez le brie en 2 dans le sens de l'épaisseur. Lavez soigneusement la roquette. Essorez la.Concassez les cerneaux de... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:59 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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