lundi 9 avril 2018

Scones aux raisins.....Pesto à l'ail des ours...2 recettes aujourd'hui....Suite de mes essais avec le COOK EXPERT de MAGIMIX

 Coucou,   De bons scones aux raisins.......Que j'aime ça!!!! J'ai trouvé la recette dans le joli livre du COOK EXPERT MAGIMIX arrivé en même temps que le robot.     Je vous ai expliqué récemment, dans un article, comment ce superbe joujou avait pris place dans ma cuisine. Si vous avez manqué cet article, vous pouvez le retrouver sur mon blog CLIC Vous y apprendrez ainsi que j'ai été nommée AMBASSADRICE MAGIMIX pour le COOK EXPERT, avec 4 autres blogueuses choisies par DEMOOZ. Au bout d'une semaine, j'ai... [Lire la suite]
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mercredi 14 février 2018

Le 14 février, c'est la Saint Valentin.....

 Coucou,    Aujourd'hui, c'est la Saint Valentin! Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion. (source Wikipedia)   Comme je le dis toujours et me plais à le répéter.... La Saint Valentin, c'est tous les jours...... Mais voilà pour moi, l'occasion de partager avec vous, mes tables pour les... [Lire la suite]
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vendredi 9 février 2018

Bugnes au four et gagnante de la composition gourmande Fossier......

Coucou,   Le we arrive..... Mardi 13 février, ce sera Mardi gras déjà! Le Mardi gras est la journée festive qui précède le mercredi des Cendres. C'est donc un jour de fête dont la date est fixée 47 jours avant la Pâques.  Voilà ma mise en scène et ma recette 2018. En ce qui concerne la recette, j'ai  testé des bugnes au four. Recette trouvée ici: CLIC Je n'avais pas envie de faire de friture car cette dernière m'incommode de plus en plus. Pas mécontente du résultat du tout et les bugnes ont été appréciées... [Lire la suite]
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dimanche 4 février 2018

Mes recettes dans votre assiette et résultat du concours: Passeport LE FOOD TRIP....

  Coucou,  Cette semaine, vous avez encore été nombreuses à faire mes recettes et je vous remercie pour la confiance que vous m'accordez. Je dois dire que le gâteau à l'orange, a remporté un succès fou et pour cause, il est vraiment délicieux. Si vous aussi, vous faites mes recettes, n'hésitez à m'envoyer les photos, pour une mise à l'honneur. Pour retrouver les recettes, CLIC sur l'intitulé de la recette.   Bravo à toutes les cuisinières du jour.....    Gâteau délicieux à l'orange de MISS GLENI AND... [Lire la suite]
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mercredi 31 janvier 2018

Filet de bar à l'orange, endives caramélisées et pousses d'épinards poêlées.....

 Coucou,   Au mois de décembre, en faisant mes courses chez mon poissonnier, j'avais trouvé du filet de bar en promotion.... Cette recette, elle est restée au fond de mon blog, allez savoir pourquoi... Mais elle est toujours d'actualités bien sûr... Vous pouvez aussi la faire avec un autre poisson.             Préparation: 15 minutes   Cuisson: 15 à 20 minutes   Ingrédients pour 2 personnes   2 filets de bar 4 endives jeunes pousses jeunes pousses... [Lire la suite]
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lundi 20 novembre 2017

Gâteau pistache et chocolat....

Coucou,   Je vous souhaite un très bon début de semaine. Voilà un gâteau confectionné en mariant chocolat et pistache ainsi qu'une troisième couleur, celle de la pâte au naturel. Une pâte légère que vous pourrez varier à l'infini. Ce gâteau a accompagné un moment d'échanges entre 2 amies, très heureuses de se revoir car, le temps passe trop vite pour tout le monde mais, la vraie amitié peut résister à tout.  Comme toujours, voici les photos avant de vous livrer la recette..... Vous salivez?    ... [Lire la suite]
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dimanche 19 novembre 2017

Mes recettes dans votre assiette

Coucou,   J'espère que vous avez passé un doux we. Je crois que le soleil était de la partie un peu partout et c'est le bonheur! Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques unes de mes dernières recettes et je remercie toutes les cuisinières émérites du jour. Si vous aussi, vous faites l'un de mes plats, n'hésitez surtout pas à m'envoyer un cliché.... D'avance, merci   Allez! .....On salive devant toutes ces photos gourmandes.   Nadine et sa tarte fine aux pommes    Ninou et Bûche de Noël... [Lire la suite]
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mardi 14 novembre 2017

Une entrée aubergines tomate, chèvre frais, basilic, crème de vinaigre balsamique et tuc. Produits reçus de Raynal et Roquelaure

  Un plat simple, qui en jette dans l'assiette. Sur une base de biscuits salés, du bon fromage de chèvre frais surmonté d'une gelée d'aubergines. Pour donner du caractère à la préparation j'ai mis un filet de crème de balsamique. Peut largement se préparer à l'avance ce qui est un gros avantage lorsque l'on reçoit.              Préparation: 35 minutes    Réfrigération 5 heures   Ingrédients pour 4 personnes 90 gr de tuc (bscuits salés) 60 gr de beurre 1... [Lire la suite]
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jeudi 7 septembre 2017

Mes recettes dans vos assiettes.....A vous l'honneur!

Coucou, Vous avez été encore nombreuses à réaliser mes recettes. Je n'ai pas pris le temps de poster cette rubrique pendant l'été mais, aujourd'hui, mon blog est à vous. Merci beaucoup pour votre confiance...Vos présentations sont superbes! Bravo à toutes!   Si vous aussi, vous faites l'une de mes recettes, faites le moi savoir en m'envoyant une photo....   Ninou et son blanc manger à la rose   Dephine et son gâteau lorrain aux mirabelles   Mousse chocolat lait Ninou Viviane et son gâteau aux... [Lire la suite]
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mardi 8 août 2017

Viva la plancha!!!!!!! Un article que je ne peux différer.........Mais ma pause continue...

Coucou,   Je vous ai parlé il y a quelques temps, de la plancha à tester de mon partenaire "MON MAGASIN GÉNÉRAL" Dès que le temps le permet, je cuisine au jardin et j'innove... Cette plancha, d'un prix très abordable, est vraiment très opérationnelle et, côté non négligeable, pas difficile à nettoyer. Dès ma cuisson terminée, je verse, sur la plancha encore chaude,  un verre d'eau et  je laisse tremper. Puis au moment de nettoyer je gratte un peu et tout disparait sans efforts. Première recette:  Magret de... [Lire la suite]
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