mardi 27 juillet 2010

Les poivrons au comble de leur raffinement......

Poivrons, pesto et fromage frais....... Recette du pesto Ingrédients pour 4 personnes Ingrédients 1 bouquet de basilic frais 50 grs de parmesan râpé 1 ou 2 gousse(s) d'ail 50 grs de pignons de pin 25 grs de poudre d'amande 20 cl d'huile d'olive sel   Lavez et équeutez la basilic. Pelez et dégermez les gousses d'ail. Mettez le tout dans un robot mixeur. Versez un filet d'huile d'olive et mixez une première fois.Ajoutez  les pignons de pin, le parmesan râpé, la poudre d'amande et le restant... [Lire la suite]