lundi 14 décembre 2015

Le noisetier de DEMARLE: Un rêve d'onctuosité.......

 Je remonte cette recette car ce dessert est très festif.....  Je me suis lancée dans cette recette qui, depuis un moment, me faisait de l'oeil.... Je l'ai puisée dans le livre de DEMARLE: "LIVRET DE 16 RECETTES GOURMANDISES" "BISCUITS ET ENTREMETS" Beaucoup de très jolies recettes dans cet ouvrage. C'est une recette pour au moins 20 personnes. Je n'ai fait  ce fabuleux biscuit qu'avec la moitié des ingrédients mais je vous mets la recette du livre.     Une petite part?   Biscuit à la... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 16:50 - - Commentaires [53] - Permalien [#]
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vendredi 3 août 2012

briochettes pépites chocolat...Suite de mon atelier DEMARLE

  Ce n'est pas une pâte à brioche proprement dite mais, c'est une pâte aérée cuite dans les moules briochettes DEMARLE. Elles ont été réalisées en live lors de mon atelier blogueuses et visiteuses du blog Une rapidité de réalisation record pour cette recette ....... Moule utlisé: Empreintes briochettes DEMARLE                  Préparation: 5 mn  Cuisson 15 à 20 mn   Ingrédients pour 12 briochettes 300 gr de farine 1 paquet de levure chimique 10... [Lire la suite]
lundi 14 mars 2011

Vous pouvez voter pour moi si cette recette vous séduit...

 Pour me donner votre vote cliquez là           Cette recette est une recette Demarle que j'aime beaucoup   Roulé chocolat framboise   Ingrédients pour ce biscuit 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre+ 20 gr 30 gr de farine 25 gr de cacao en poudre 2 blancs d'oeufs Dans un cul de poule, battez au fouet les oeufs entiers, les jaunes et le sucre. Faitess chauffer le mélange au bain-marie Battez au fouet jusqu'à ce que le mélange atteigne une température de 40°C. ... [Lire la suite]
jeudi 4 novembre 2010

Le carré frais signé Demarle

Ingrédients 70 gr d'abricots moelleux 50 gr de noix 1/2 botte de ciboulette 4 feuilles de gélatine de 2 gr 500 gr de faisselle 400 gr de fromage frais 130 gr de crème fraiche entière liquide 30 gr de raisin de Corinthe poivre noir moulu, sel 4 larges tranches de pain de mie sans croûte Pour le décor 20 gr d'abricots secs 20 gr de noix concassées 20 gr de raisins de Corinthe Placer le moule tablette Demarle sur la  plaque perforée Détaillez les abricots en petits cubes et concassez les noix grossièrement. ... [Lire la suite]