jeudi 19 mai 2011

Un moelleux aux kiwis....

  Il me restait quelques kiwis bien mûrs et j'ai eu envie d'en faire un petit biscuit....                   Préparation: 25 mn Cuisson: 35 mn Ingrédients pour  un biscuit   4 oeufs 200gr de sucre 160 gr de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 5 kiwis   Préchauffez le four à 210° Battre les oeufs et le sucre au bain-marie jusqu'à ce que le mélange double de volume et devienne mousseux. retirez du bain-marie. Ajoutez la farine... [Lire la suite]

mercredi 3 novembre 2010

Le duo de la saison...noix et pommes

Ingrédients 4 belles pommes 300 gr de sucre 250 gr de farine 1 paquet de levure chimique 15 cl de lait 12 cl d'huile 2 c. à café d'arôme de vanille 2 c. à café de cannelle 20 à 25 belles noix   Coupez les pommes en beaux morceaux et les mettre à macérer avec 300 gr de sucre. Dans un autre saladier mettre la farine et la levure. Mélangez. Mettre les 2 œufs, le lait, l'huile et les arômes, les noix coupées en gros morceaux. Rajoutez les pommes sucrées. Mettre au four sur thermostat 150° pendant 45 mn.   ... [Lire la suite]
jeudi 1 juillet 2010

Des pépites si bien entourées.....

Ingrédients pour un gâteau avec le moule tablette  Demarle 100 gr de beurre pommade 115 gr de sucre semoule 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 25 gr de crème fraîche 125 gr de farine 1/4 de sachet de levure chimique le jus et le zeste d'une demie orange 30 gr de pépites de chocolat Préchauffez votre four à 160° Dans un cul de poule mélangez au fouet: beurre, sucre, l'œuf, les jaunes, la crème, puis la farine avec la levure. Avec le zesteur, prélevez le zeste d'orange. Versez le jus et le reste d'orange puis ajoutez les... [Lire la suite]