recette

  C'est une première pour moi. Déjà beaucoup de défis à mon actif depuis la création de mon blog, mais jamais dans les les mêmes conditions. A chaque fois des challenges différents, que j'aime, surtout quand ce sont des propositions de Jennifer, adorable intermédiaire entre les  blogs et les marques. Aujourd'hui un "swap" culinaire avec les aides culinaires, de la marque FLEURY MICHON. C'est quoi un SWAP? C'est un échange tout simplement. Pour ce défi, il me fallait choisir une blogueuse culinaire de mon secteur. ... [Lire la suite]

Rappelez vous de la belle invitation chez Annie et Michel... De très chers amis, connus par le biais de mon blog, il y a déjà quelques années... Pour revoir ce beau jour: CLIC Annie est une cuisinière émérite, raffinée et perfectionniste... Vous m'avez demandé ses recettes et aujourd'hui, je termine par ses amuse-bouches très subtils. Blanc manger coco asperges Pour la recette clic en dessous Blanc_manger_coco_asperges Foie gras et espuma de mangue: une merveille!!! Pour la recette, clic en dessous espuma_de_mangue ... [Lire la suite]

 Vous avez encore été nombreuses à faire mes recettes ces temps derniers. Malheureusement, beaucoup d'entre vous ne font pas les photos mais, merci de me dire que vous avez testé et aimé. Pour une blogueuse culinaire, c'est bien le cadeau le plus fantastique que celui de donner l'envie d'avoir envie....de cuisiner... Merci, merci pour le bonheur que vous m'apportez. Pour retrouver les recettes de ce qui suit, un clic sur l'intitulé de la recette.  Le clafoutis  pistache cerises de Neceli   Les muffins... [Lire la suite]

   Parce que Audrey et Cécile de la Société Bloch, m'ont demandé de tester ce gâteau, je me suis mise au travail. Restons dans le joli "temps des cerises" pour ce moment culinaire, très gourmet. Il ne fait plus trop chaud pour le moment et donc, le four ne m'a pas fait peur. Il faut dire que ce gâteau demande une heure de cuisson. Ma touche personnelle: J'ai rajouté un peu de sucre, j'ai mis un peu plus de zestes de citron et j'ai rajouté des cerises dénoyautées.  Un pur délice!!!       ... [Lire la suite]

Quand je vous le dis que je suis en retard de partout.... Voilà les recettes qui ont remporté le plus de succès au mois de mai. Pour retrouver les articles, un clic sur les titre et vous serez redirigé(e)s vers mon blog. Toujours en tête, une table! C'est fou et cela me fais très plaisir, vraiment. Ma table "Roses de Paris"   En 2ème position La tête meringuée au chocolat   La 3ème place revient à Clafoutis cerises pistache   4ème place pour les fraises au chocolat La  5ème place Framboisier... [Lire la suite]

Voici mes 2 recettes qui participent au concours SOY. J'ai été sollicitée par Bertille pour participer au jeu-concours SOY. Il fallait innover dans 2 recettes, grâce à l'envoi de spécialité fromagère SOY: Crémeux tartines et cuisine concombre menthe Voilà mon travail...... Première recette Formes mousse fromagères, saumon, concombre, perles de citron, menthe et aneth    Formes mousse fromagères, saumon, concombre, perles de citron, menthe et aneth Ingrédients pour 2 personnes Préparation: 20... [Lire la suite]

 Ce soir, place à votre rubrique, puisque c'est vous qui avez cuisiné mes recettes. Un grand merci à celles qui me font confiance. Bravo à toutes ces cuisinières émérites.Si vous faites l'une de mes recettes, pensez à m'envoyer une photo.   Steph et son poulet aux amandes   Nadine et ses muffins aux fruits rouges   Biscuits à la cuillère d'Isabelle   Les tartelettes au citron chocolat fraises de Jeanne     Les galettes aux courgettes et flocons d'avoine de 4'rine   ... [Lire la suite]

Un joli livre de recettes m'est arrivé ce matin par la poste: "Cuisiner les produits méditerranéens"  130 magnifiques recettes pour ensoleiller votre cuisine. Un envoi très apprécié des Éditions PRAT Pour moi qui suis une passionnée de cuisine, cet ouvrage va encore me donner de belles idées. Si ce livre vous intéresse: CLIC Je remercie Emmanuelle qui s'est chargée de me faire parvenir ce livre gourmand. Un peu plus sur ce livre...... Cuisiner les produits méditerranéens  Edda Onorato   Chaque recette... [Lire la suite]

Bonjour mes chers abonné(e)s. J'espère que vous avez passé un bon WE. J'interviens pour une jolie fête, mais reviendrai ce soir avec un joli dessert, servi à mes invités hier soir....    Une jolie fête pour un produit cher à notre culture française..... Du 12 au 18 mai 2014, c’est la Fête du Pain !   Chaque année, autour de la Saint-Honoré (patron des boulangers), se déroule la Fête du Pain. L’idée consiste à mettre à l’honneur 7 jours durant ce produit sain et naturel qui accompagne quotidiennement et... [Lire la suite]

 Ce n'est plus un secret pour vous, je suis une inconditionnelle des risottis. Je les aime de quelque façon que ce soit. Une assiette qui peut se servir, au choix, en entrée ou bien en plat de résistance, accompagnée d'un poisson, d'une viande, c'est vous qui voyez....                     Préparation: 15 mn    Cuisson: 20 mn        Ingrédients pour 2 personnes   120 g de riz arborio   10 tomates cerise... [Lire la suite]