riz - NICOLE PASSIONS

Tomates farcies à ma façon.....

Coucou tout le monde, Toujours un temps d'automne sur Nancy et le plaisir, de coup, de consommer des plats chauds et de saison. Hier, au menu, c'était: tomates farcies. Je ne sais pas vous, mais moi j'adore ce plat simple et convivial. Les tomates sont...

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Tags: fromage blanc, veau, riz, oeuf, plat, romarin, viande, persil, tomates farcie

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11 mai 2023

Poulet fermier basquaise et son riz....la meilleure recette!

Coucou tout le monde, Le we dernier j'avais invités des amis et j'ai eu envie de leur préparer un poulet fermier basquaise. Je pense ne pas en avoir fait depuis a moins 7 ans et pourtant, que c'est bon!!! Mon volailler m'a coupé un beau poulet fermier...

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Tags: poulet, riz, safran, thym, viande, oignon, volaille, ail, poivron, basqiaise, laurier

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13 août 2019

Tomates farcies au fromage de brebis et basilic....OMINICUISEUR ou pas

Coucou, Encore une bonne petite recette de saison avec de bonnes tomates farcies à ma façon et cuites dans mon OMNICUISEUR VITALITE. Ce plat est délicieux et grâce à cet appareil il conserve toutes les vitamines et nutriments. Vous pouvez, bien entendu,...

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Tags: tomates, basilic, été, riz, chèvre, brebis, huile d'olive, omnicuiseur

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27 mai 2019

Risotto de jambon de parme, asperges et épinards parsemé d'amandes éffilées torréfiées...

Coucou, J'espère que vous avez passé un bon we. La nature explose et nous offre une palette de couleurs merveilleuses. J'avoue que je ne me prive pas d'en profiter autant que je le peux et ramener de jolis clichés. En même temps les produits de saison...

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Tags: riz, risotto, asperge, amandes, jambon de parme, epinard

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30 octobre 2018

Minis potirons "Jack Be Little" farçis riz et gorgonzola.....

Coucou, Pas très présente ici et sur vos blogs en ce moment, suite à quelques petits ennuis de santé...... Je me repose encore cette semaine et promis, je reviens en pleine forme! Voilà une petite recette sympa pour Halloween ou pas....Moi je ne suis...

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Tags: vin blanc, recette, riz, gorgonzola, halloween, potiron, la villageoise, Jack Be Little, citrouille

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6 avril 2018

Risotto aux épinards et ses St-Jacques à l'orange.....

Coucou, Voilà une recette qui a fait notre bonheur! Je suis une grande fan de "risotto" et de noix St-Jacques. Le fait d'y associer de l'orange, à tout hasard, n'était pas fait pour nous déplaire. Bref, un plat simple mais qui finalement, possède un côté...

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Tags: orange, riz, risotto, noix st jacques, épinards, plat, arborio

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10 avril 2017

Agneau du Quercy à la menthe avec sa fondue de poivrons et ses tomates cerises....

Voilà un plat qui met à l'honneur la menthe fraîche et naissante du jardin. J'aime ce plaisir de la retrouver chaque année. Certes, elle est un peu envahissante mais, quand on aime, on ne compte pas.... Cet agneau du Quercy est vraiment savoureux et c'est...

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Tags: tomate, poivrons, miel, menthe, épices, riz, bloch, huile d'olive, cellier du périgord, au pays du citron, agneau quercy, cotelettes agneau, race caussarde

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2 mai 2015

Filets de poulet à l'aigre-douce aux ananas et riz au jasmin....

Le 1er mai, c'est la fête du travail et donc, même en cuisine, on se repose....Mais il faut quand même manger..... L'occasion pour moi, de tester, ce midi un produit qui nous a ravi les papilles..... Il s'agit du produit SUZY WAN sauce aigre-douce Pour...

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Tags: filet mignon, ananas, poulet, riz, jasmin, sauce aigre-douce, suzy wan

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10 août 2014

Crevettes aux mirabelles curry, miel et citron vert......

On continue la saga du "fruit d'or" de Lorraine... Cette recette est une réédition. J'avais très envie de tenter une aventure crevettes/ mirabelles. Aucuns regrets, mariage heureux mais, encore faut il aimer le sucré salé. Préparation: 20 minutes Cuisson:...

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Tags: crevettes, gingembre, plat raffiné, mirabelle, curry, riz, citron vert, bloch

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13 janvier 2014

Poulet au vinaigre balsamique et crème accompagné de riz au jasmin et perles de vinaigre balsamique......

Un plat haut en couleur et plein de saveurs qui explosent en bouche..... Nous avons aimé cette recette très "balsamique" Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 300 gr de riz basmati arôme jasmin 50 cl d'eau 4 cuisses...

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Tags: vinaigre balsamique, poulet, orange, riz, crème liquide, huile d'olive, jasmin, perle de balsamique

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