vendredi 1 mars 2019

Un petit amuse bouche simple et savoureux!

 Coucou,   J'aime innover lors de mes apéros entre amis car je déteste tout ce qui est cacahuètes etc..... De bonne petites choses à déguster tranquillement en mariant des saveurs inattendues, voilà ce que je préfère... Un peu de pain d'épices, du roquefort, du jambon et de la noix....ça vous parle? J'ai utilisé le paquet mini-toast de pain d'épices au poivre long d'Albert Menes qui est vraiment excellent et bien approprié pour ce genre de préparation.         Vite fait bien fait,... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:58 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
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mercredi 25 janvier 2017

Quiche au légumes, comté et jambon Serrano.......

  Une petite improvisation pour hier midi....Juste eu un petit souci de four (une coupure de courant) ce qui fait que ma pâte n'a pas voulu trop dorer. Mais il n'en reste pas moins que cette quiche était délicieuse avec sa petite fondue de légumes..... J'adore ce moule carré à fond amovible....Rien ne colle grâce à son revêtement anti-adhésif. Vous voulez la recette? Alors suivez moi.......             Préparation: 40 minutes     Cuisson: 70 minutes   ... [Lire la suite]
dimanche 21 août 2016

Filet mignon à l'italienne.....

  Voilà une recette que je fais régulièrement et que nous apprécions toujours autant. Choisissez bien votre viande afin de réaliser un plat savoureux, aux couleurs de l'Italie, si chère à mon coeur... Passons aux photos et si vous êtes prêt(e)s à passer à table, je vous souhaite un bon appétit! J'espère que ce plat vous séduira..... Un petit "clin d'oeil" à mes 2 invitées qui ont dégusté cette assiette.....         Préparation 10 minutes   Cuisson 30 minutes   Ingrédients... [Lire la suite]