jeudi 23 avril 2015

Une crème brûlée "toute douceur"

La douceur de la rose est une merveille qui conquit mon palais à tous les coups. Cette crème brûlée au goût subtil et raffiné n'a pas fait long feu sur ma table et les ramequins étaient bien raclés. Le sirop de rose de LA CAVERNE DES FARFADETS a encore une fois tenu toutes ses promesses.....                 Préparation: 20 minutes    Cuisson: 1h au bain-marie Ingrédients pour 8 personnes :6 jaunes d’oeufs20cl de lait entier20 cl de crème fraîche... [Lire la suite]
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vendredi 10 avril 2015

Bâtons glacés "maison" yaourt fraise et rose.......Délicatesse et légèreté....

  Avec l'arrivée des beaux jours, il est agréable de se désaltérer avec de petits bâtons glacés. Ceux là sont tout minis et "fait maison"....De la douceur et fraîcheur pour le palais.......           Ingrédients pour 10 minis bâtonnets glacés  réalisé avec le coffret  "Mini Chic" SILIKOMART 2 yaourts nature à la grecque 1/2 citron bio 3 œufs 1 pincée de sel 60 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sirop de rose 100 g de crème fraîche... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:38 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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mardi 7 avril 2015

Mon yaourt toute douceur.....

  Parfois un dessert tout simple peut devenir un dessert sublime... Prenons l'exemple de mon yaourt à la grecque de ce midi. J'y ai rajouté une cuillère à café de sirop de rose .....Hummmmmmm!!!!! J'ai déposé des fraises coupées en fines lamelles et j'ai saupoudré un peu de fleurs de sureau cristallisées. "Elle est pas belle la vie??"       Pour terminer la déco en beauté de ce dessert, on dépose une petite feuille de menthe cristallisée et un bouton de rose également cristallisé.   ... [Lire la suite]