mercredi 13 mars 2019

Tarte soufflée franc-comtoise......

 Coucou,   Voilà une recette que je vous recommande vraiment. C'est une spécialité franc-comtoise que nous avons adoré. Un soufflé au comté, sur une tarte!!!!! Elle est pas belle la vie! J'ai repéré cette recette chez mon amie Michèle du joli blog CROQUANT FONDANT           Préparation: 30 minutes   Cuisson: 35 à 40 minutes   Pour la pâte: 200 gr de farine 100 gr de beurre 50 gr d'eau 1 pincée de sel   Pour le soufflé sur la tarte 250 g de lait 20 g de... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:32 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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dimanche 15 juin 2014

Un soufflé au fromage, que c'est bon!!!!!

  Avant tout, bonne fête à tous les papas...... Puis, à cet après-midi, pour ceux qui viendront me voir à la foire exposition de Nancy, 17h30 hall H. Je vais faire une démo d'un gâteau puis parler de mon blog.   Aujourd'hui,  un plat où la photo culinaire perd un peu sa place car, on ne peut s'éterniser en pose. Déjà le temps d'un cliché et le soufflé redescend. Peu importe, l'intérieur était juste comme il faut, et l'on s'est régalé. Une petite salade en accompagnement et voilà un repas complet.   ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:54 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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