dimanche 21 octobre 2012

Le club du chocolat français....

  J'ai eu l'immense chance de recevoir un magnifique réassort de chocolats de CLUB CHOCOLAT FRANCAIS. Le Club Chocolat Français est une entreprise familiale, établie depuis une vingtaine d’années dans le Sud-Ouest de la France, dans la campagne. Nos ateliers sont au cœur des vergers. Ces vergers qui nous donnent les prunes et les noisettes que nous utilisons dans nos créations chocolatées. Le Sud-Ouest est le premier endroit où le bateaux chargés de fèves de cacao ont accosté. Et, surtout, c’est l’excellence du savoir-faire... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 07:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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samedi 7 juillet 2012

Cette semaine, j'ai reçu........

   De mon partenaire"PRINCE DE BRETAGNE" producteur de légumes: Un carton de légumes "baby". Il est vrai que j' achète rarement des "bébés légumes" et les déguster, sans chichis, nature, fût un réel régal! Le bon goût du vrai légume! Il y avait dans le colis: mini choux fleurs mini artichauts mini carottes mini poivrons mini tomates échalotes J'ai accompagné mes légumes, juste cuits vapeur, à peine 4 mn, d'une petite sauce au yaourt à la grecque.   A ce yaourt, j'ai ajouté une cuillère à soupe de... [Lire la suite]
mercredi 21 juillet 2010

Une panacotta 100% light....

Ingrédients (6 personnes) 25 cl de lait demi écrémé 25cl de Crème Fraiche liquide allégée 6 gouttes d'arôme alimentaire à la  FRAMBOISE "LA FÉE RÉGIME"   60g de Sucre...Moi j'ai remplacé par de la Stévia en poudre. Sucrez selon les goûts selon les goûts "LA FÉE RÉGIME" 2g d'agar agar "LA FÉE RÉGIME" Quelques Framboises pour la déco Préparation: Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, le sucre, ou la STEVIA Faire chauffer le tout dans une casserole. Dès les premiers bouillons,... [Lire la suite]