mardi 10 novembre 2015

Suprêmes de pintade aux kumquats et gratin de pommes de terre.....

Grand soir des" GOLDENBLOG" AWARDS et la pression monte........ Qui sera le  lauréat de la catégorie "GASTRONOMIE"? .A suivre....... On croise les doigts et on y croit!   Passons à la recette du jour Un plat plein de vitamines puisque aux kumquats, j'ai ajouté quelques baies de goji que l'on trouve facilement partout et du gingembre frais. C'est quoi les baies de goji? Renseignements pris sur le site Doctissimo. Pour en savoir plus CLIC Le goji, baie de goji ou baie du lyciet commun, vient de Chine où il est... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:11 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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mercredi 8 janvier 2014

Suprême de pintade aux poires, purée pommes de terre céleri sauce vin moelleux..............

   Une petite recette" sucrée salée" que nous avons vraiment appréciée...... J'ai testé pour accompagner ce plat, les pains aux spéculoos de 'LA BOULANGÈRE" Il me semblait que ce mariage de saveurs ne devrait être décevant et ce fut vraiment le cas. Ces pains sont des tueries....................... Merci Jennifer pour cette très belle découverte. Préparation: 35 minutes   Cuisson: 60 minutes   Ingrédients pour 2 personnes 2 suprêmes de pintade 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 petites... [Lire la suite]