dimanche 24 juillet 2011
Une tarte rhubarbe banane....et commerce équitable.....
Pour ceux qui redoutent un peu l'acidité de la rhubarbe voilà un compromis que je trouve satisfaisant
Pour cette tarte j'ai fait ma pâte aux petits suisses
180 gr petits suisses
180 gr de farine
90 gr de beurre
La veille éplucher la rhubarbe et la découper en petits tronçons.
La mettre à dégorger toute la nuit avec 3 cuillères à soupe.
Pour la pâte
Mélangez les ingrédients sans trop travailler la pâte
Mettre au frais 1 heure
Ingrédients pour... [Lire la suite]