mardi 20 novembre 2012

Gâteau cranberries, amandes, noix, noix de pécan, pépites de fraises

  Aujourd'hui, je vous présente un gâteau aux allures festives pour ma table du défi "THANKSGIVING" sur le thème des cranberries. Une pâte à la farine de châtaigne dans laquelle se mêlent pour un mariage gourmand Les cranberries les noix de pécan les noix les amandes les pépites de fraises Sur le dessus un petit décor caramel pour donner à cette recette, son habit de fête.     Préparation: 10 minutes   Cuisson: 35 minutes Ce gâteau est comme le gâteau yaourt. Vous choississez la... [Lire la suite]

vendredi 16 novembre 2012

Pintade farcie, pommes au four et sauce au cranberries......pour le défi TANKSGIVING CRANBERRIES....

  Suite du défi THANKSGIVING autour des cranberries avec le plat  Le défi touche à sa fin...Demain le dessert... Je me serais bien amusée et j'espère que vous aurez apprécié aussi...      Préparation: 30 mn    Cuisson: 60 mn Ingrédients 1 pintade de 1,5 kg 100 g de chair à saucisse 60 g de pain d’épices. Vous pouvez le faire vous même. Pour la recette CLIC 75 g de chair de potiron 1 poignée de cranberries séchées 2 échalotes 1 œuf Sel et poivre beurre ... [Lire la suite]
jeudi 15 novembre 2012

Crevettes, pamplemousse de Floride, carottes,cranberries séchées, grenade.......

Suite du défi THANKSGIVING autour des cranberries avec l'entrée. Revoir les amuses bouche macarons: CLIC Toujours sur la table prévue à cette occasion . Il y a quoi dans la jolie carafe? Du jus de CRANBERRIES bien sûr!     Préparation: 30 mn     Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de crevettes roses cuites 2 carottes 2 pamplemousses roses 1 oignon1 cm de gingembre frais 2 brins de ciloulette feuilles de coriandre 1 citron vert non traité 50 ml d'eau  3 cuillères à soupe d'huile d'argan 1... [Lire la suite]
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mercredi 14 novembre 2012

Table THANKSGIVING à la lueur des bougies.....

Voilà la suite  du défi "THANKSGIVING"  Un peu de calme et de lumière ..... ça vous inspire?                                                La carafe lumineuse de la boutique danoise DANEMARKLAND avec du jus de cranberries JEU-CONCOURS "LA POMME DANS TOUS SES ETATS"   Clic sur le logo pour participer   Fin du concours le... [Lire la suite]
lundi 12 novembre 2012

Défi Thanksgiving et cranberries....Une table pour cette occasion.

  Pour ce défi bien particulier, il est demandé une recette à base de cranberries pour THANKSGIVING. Moi je me suis prise au jeu de cette fête, qui sera célébrée, très bientôt, aux USA. Exactement le 4ème jeudi de novembre. Au Canada elle est célébrée le 2ème lundi d'octobre. C'est quoi exactement THANKSGIVING?  Thanksgiving est une journée d'action de grâces pour remercier les Indiens et le Ciel d'avoir permis aux premiers pèlerins venus d'Angleterre de s'installer et de vivre sur le sol américain grâce aux bonnes... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 19:47 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
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mercredi 7 novembre 2012

Cranberries et THANKSGIVING.......ça vous parle?

  On m'a proposé un défi que j'ai accepté avec le plus grand des plaisirs. Il s'agit d'illustrer à ma manière, cette fête  de THANKSGIVING. Aux USA ce sera très bientôt et plus exactement, le 4ème jeudi de novembre. Il faut cuisiner ces petits fruits rouges. Vous pensez bien que le défi m'intéresse car, il est bon de sortir de nos frontières de temps à autre pour explorer la gastronomie d'ailleurs. Jennifer m'a envoyé, comme support à mon défi, un superbe colis. Je la remercie pour tout ce qu'elle me fait découvrir. ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 18:39 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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