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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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vanille
6 janvier 2024

Epiphanie 2024 et galette à la frangipane.....fèves et couronnes ARTFUN Paris

Epiphanie 2024 et galette à la frangipane.....fèves et couronnes ARTFUN Paris
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien et que les virus qui traînenten ce moment, n'ont pas pris pension chez vous, comme sous mon toit, où ils semblent vraiment se plaire.... Comme chaque année, à peine les fêtes de fin d'année terminées,...
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12 décembre 2023

Bûche vanille/ caramel

Bûche vanille/ caramel
Coucou tout le monde, Une recette que je remonte pour le plaisir.... Création d'une nouvelle bûche pour ces fêtes: Vanille/ Caramel/ beurre salé. Elle m'a été inspirée, par mon partenaire, VANI SAVEURS. En effet, les belles gousses de vanille envoyées...
8 décembre 2023

Bûche de crêpes, vanille et chocolat....

Bûche de crêpes, vanille et chocolat....
Coucou tout le monde, Une nouvelle tendance pointe son nez sur les réseaux. Personnellement, j'avais déjà innové avec ce concept, lors de la chandeleur: CLIC Aujourd'hui, ma bûche sera habillée d'étoiles pour célébrer Noël et très vanillée. J'avoue vraiment...
5 octobre 2023

Marbrés individuels sans sucre, sans farine et sans beurre....trop trop bons!

Marbrés individuels sans sucre, sans farine et sans beurre....trop trop bons!
Coucou tout le monde, Il y a des périodes où l'on a envie de restreindre les sucres rapides, pour diverses raisons. Il n'en reste pas moins que lorsque l'on est gourmand, on le reste. Je vous propose donc pour le petit déjeuner ou le goûter, de délicieux...
14 août 2023

Mousse de miel sur sa compotée d'abricots au romarin.....

Mousse de miel sur sa compotée d'abricots au romarin.....
Coucou tout le monde, J'espère que tout va bien pour vous. Quel est votre premier bonheur du jour? Pour ma part, c'est un café léger accompagné d'une tartine de bon miel à la lavande. La vie est simple lorsqu’on sait apprécier ces petites choses du quotidien....
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2 août 2023

Cake vanille insert praliné......

Cake vanille insert praliné......
Coucou tout le monde, Ce we, j'avais de la famille et j'ai voulu les gâter, à l'heure du goûter. L'occasion pour moi, de tester ma dernière acquisition en terme de "moules": le moule cake à insert. Ce moule est très intéressant car, il permet bien des...
26 mai 2023

Tarte à la rhubarbe rustique!

Tarte à la rhubarbe rustique!
Coucou tout le monde, J'espère que vous êtes en forme pour attaquer ce nouveau we prolongé. Le temps de la rhubarbe est revenu pour nous faire saliver. C'est une tarte que j'apprécie beaucoup et j’aime la recette incontournable de nos mamans avec une...
23 mai 2023

Gâteau meringué roulé/ fruits rouges, chantilly.....et le nom du gagnant pour les 2 entrées "Foire expo" Nancy

Gâteau meringué roulé/ fruits rouges, chantilly.....et le nom du gagnant pour les 2 entrées "Foire expo" Nancy
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous présente le "petit Jésus en culotte de velours". Je suis certaine que vous connaissez cette expression que ma maman nos disait facilement pour qualifier un dessert digne de gourmandise absolue. Imaginez une pavlova...
21 mai 2023

Un Dalgona Coffee vanille, le pas à pas!!!! trop bon......

Un Dalgona Coffee vanille, le pas à pas!!!! trop bon......
Coucou tout le monde, J'ai testé, ce we, mon mousseur de lait pour préparer un "Dalgona" C'est un délice et il y a un peu de magie dans ce breuvage très aérien. Le café dalgona, c'est quoi ? Le café dalgona est une boisson originaire de Corée du Sud....
19 avril 2023

Gâteau aux fruits rouges et au Skir....Un délice assurément!

Gâteau aux fruits rouges et au Skir....Un délice assurément!
Coucou tout le monde, Je continue mes recettes, avec le SKYR, dont je vous ai parlé hier CLIC Petite précision, ce produit est fabriqué en France, par Danone, en ce qui concerne celui que j'ai acheté. Aliment protéiné, peu gras et l'idée d'un tel aliment...
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