dimanche 17 octobre 2010

Juste histoire de vous mettre en appétit........

Aujourd'hui repas festif car j'avais des invités chers à mon cœur....Alors je vous livre, dans ce billet, nos amuses bouche.J'ai utilisé le moule de mon partenaire PEARL pour réaliser des verres en glace....Vraiment, c'est bluffant et terriblement joli....Dans cette verrine j'ai déposé un peu de fromage blanc et des cubes de concombres.....Puis des œufs de saumon. Pour couronner la chaine du froid....un petit sorbet de citron moulé avec une cuillère parisienne. Une 2ème verrine faite de guacamole et de betteraves. Sur le dessus un... [Lire la suite]