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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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verrine
21 août 2023

Verrine betteraves, orange et fromage frais....

Verrine betteraves, orange et fromage frais....
Coucou tout le monde, Il fait beau, il fait chaud!!!!! Qui dit canicule, dit petits plats frais et éviction totale du four. Voilà le programme du jour, en Lorraine, où il n'y a pas beaucoup d'air en ce début de semaine. Pour le déjeuner, j'ai réalisé...
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12 juillet 2023

Verrines de bluets, fromage blanc, chantilly au jus de bluets......

Verrines de bluets, fromage blanc, chantilly au jus de bluets......
Coucou tout le monde, Comment allez vous? La chaleur est elle toujours étouffante dans votre région? Hier soir en Lorraine, de gros orages à grêlons auront eu raison de cette ambiance étouffante, enfin! Cependant, personnellement, je crains toujours ces...
3 juillet 2023

Gaspacho fraises tomates, super rafraîchissant et délicieux...féta et basilic....

Gaspacho fraises tomates, super rafraîchissant et délicieux...féta et basilic....
Coucou tout le monde, C'est l'été et on a besoin de plats frais pour nous hydrater tout en nous régalant. Je suis toujours à la recherche de mariages insolites mais qui fonctionnent à merveille. Je vous conseille vivement cette recette du jour qui, je...
18 avril 2023

Fraises au SKYR! Une merveilleuse gourmandise saine!.....

Fraises au SKYR! Une merveilleuse gourmandise saine!.....
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, une petite recette savoureuse, pleine de douceur et de gourmandise. De plus, elle est "light" et de temps en temps, c'est bon de préserver notre ligne, en mangeant des aliments sains et délicieux, comme le SKYR. Vous...
5 avril 2023

Pannacotta vanille coulis de kiwis....

Pannacotta vanille coulis de kiwis....
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, un dessert facile et toujours apprécié de tous: Une pannacotta. Il me restait quelques kiwis et j'ai eu envie de les mettre en valeur sur ma table d'hier. Pour la revoir CLIC Les assiettes ORGANIK de ARD'TIME sont de...
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13 mars 2023

Colis LA ROCHERE et mousse au chocolat extra, sans oeufs, rapide et gourmande.....Miam!!! Belle idée pour Pâques!

Colis LA ROCHERE et mousse au chocolat extra, sans oeufs, rapide et gourmande.....Miam!!! Belle idée pour Pâques!
Coucou tout le monde, Je vous ai laissé sans recette, pendant une semaine car, j'avais besoin d'une pause. Les années passent et parfois, l'énergie des premiers instants, peut faire défaut même si la passion elle, est intacte. Maintenant, j'écoute un...
2 mars 2023

Verrine poire rôtie, crème anglaise, mousse chocolat au caramel, amandes effilées caramélisées.....

Verrine poire rôtie, crème anglaise, mousse chocolat au caramel, amandes effilées caramélisées.....
Coucou tout le monde, Pour l'instant, nous sommes toujours dans la saison hivernale et c'est avec plaisir que je vous offre une verrine de bonnes poires poêlées et vanillées. Servies avec une bonne crème anglaise et une mousse chocolat caramel, un vrai...
23 novembre 2022

Verrine avocat crevettes géantes....

Verrine avocat crevettes géantes....
Coucou tout le monde, Je vous espère en forme! De petiites verrines avec un petit air de fête, vous attendent aujourd'hui. Soit en verrines d'entrée, soit en amuse-bouche. C'est vous qui voyez... Un concentré de saveurs pour un temps record en terme de...
18 août 2022

Essai Mixeur plongeur Power TitanBlack 1500 XL PerfectCream&Crush de CECOTEC...Verrine concombre, fraise, St Moret et jambon....

Essai Mixeur plongeur Power TitanBlack 1500 XL PerfectCream&Crush de CECOTEC...Verrine concombre, fraise, St Moret et jambon....
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien et que l'été se prolonge dans le calme et la joie de vivre.... Je viens de recevoir, de mon partenaire, CECOTEC, que je vous ai déjà présenté à maintes reprises, ce Mixeur Plongeant juste génial et astucieux....
23 juin 2022

Verrine extra et aérienne, aux fraises......

Verrine extra et aérienne, aux fraises......
Coucou tout le monde, En ce moment, je suis très inspirée par les fraises car, par ces chaleurs, elles sont toujours les bienvenues. Avez vous vous aussi, ce doux péché mignon? J'avais un désir de mousse bien légère et super parumée et voilà un dessert...
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