Wraps 2 ingrédients!!!!! Trop bons et faits en un clin d'oeil..... Repas healthy sans gluten!
Coucou tout le monde,
C'est dimanche et on fait une cuisine cool!
J'ai tenté les wraps rapides et sains composés d'eau et de flocons d'avoine.
La recette est d'une simplicité enfantine puisque, il suffit de mixer finement, 1 verre de flocons d'avoine une pincée de sel et un verre d'eau, pour obtenir environ 6 wraps.
Procédez comme pour des crêpes dans une poêle bien chaude huilée. Faites les assez épais ces wraps et pas trop grands.
Ensuite vous garnissez,, comme bon vous semble.
Personnellement j'ai concocté 2 versions différentes et ne saurais vous dire, laquelle je préfère.
Sur le premier wrap, j'ai tapissé avec un guacamole "maison".
J'ai ajouté des tomates cerises, de la truite fumée et un peu de basilic.
Pour donner un peu de croquant, j’ai ajouté un peu de pignons de pin grillés.
J'ai prélevé aussi un peu de zestes citron vert que j'ai rajouté sur le dessus pour relever les saveurs.
Pour le fun, j'ai rajouté, une boule de sorbet basilic, trouvé chez Thiriet.
Mon 2ème wrap se compose de fromage blanc additionné du roquefort.
De la chiffonnade de jambon d’Aoste, des pignons de pins et quelques raisins ou mieux encore, si vous aimez, des figues fraiches.
Un peu de ciboulette et c'est prêt à déguster.
Vous pouvez les servir sur un lit de salade. Un repas complet!!!!
A vous de jouer sur une base de nourriture très "healthy"
Cela vous a-t-il inspiré?
Quelle version préférez vous?
Très bon dimanche à vous qui passez me voir.
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