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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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7 octobre 2024

Pavé au chocolat/ poire 3 ingrédients

Coucou tout le monde,

 

On commence la semaine, avec un petit dessert très sain.

Il vous faudra seulement 3 ingrédients, pour réaliser ces pavés au chocolat individuels.

Vous pouvez aussi réaliser ce dessert dans un moule à cake. 

Vous l'avez compris, pas de sucres rajoutés et une rapidité de préparation déconcertante.

Impossible également de rater ce dessert et donc, beaucoup de qualités pour cette douceur très chocolatée et réconfortante.

 

Pour 4 à 6 personnes

 

500 gr de poires fraiches

220 gr de chocolat 70%

fève de tonka ou poudre de vanille

Pelez les poires et coupez les en gros cubes.

Faites les revenir à la poêle pour qu'elles deviennent fondantes.

Faites fondre le chocolat au bain-marie m.

Une fois le chocolat fondu, déposez le sans un mixer.

Ajoutez les poires fondantes.

Mixez le tout, jusqu’à obtention d'un mélange homogène. 

Râpez un peu de fève de tonka ou ajoutez un peu de vanille en poudre.

il ne vous reste qu'à déposer cette préparation chocolatée dans le moule en silicone de votre choix. Si vous mettez dans un moule autre que silicone, déposez un papier film avant de déposer la crème chocolatée pour un démoulage plus aisé..

Mettez au congélateur 4 heures.

Sortez le dessert 20 minutes avant de déguster. 

Merci à mon partenaire VANI SAVEURS pour sa fève de tonka ou vanille en poudre

10% sur votre commande avec le code NICOLE10

 

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Bon lundi à toutes et tous!

 

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Commentaires
A
Poire chocolat un bel accord ! Du coup il n'est pas glacé comme on le sort avant mais il a de la tenue c'est ça ? Bisous et merci pour cette recette qui fait très envie !
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D
Merci !!!
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M
Association poire/chocolat ça fonctionne toujours très bien, un bien joli dessert qui doit être succulent !<br /> bisous bisoussssssssssssss / Nicole
Répondre
C
rhoo mais ça me donne l'eau à la bouche et c'est trop facile
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G
excellent dessert et bon accord choco/poires<br /> une bonne soirée bisous
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