2 fabuleux ouvrages de LAROUSSE CUISINE à mettre sous le sapin.....

25 novembre 2024

2 fabuleux ouvrages de LAROUSSE CUISINE à mettre sous le sapin.....

Coucou tout le monde,

J'espère que vous allez bien en ce lundi de novembre qui nous rapproche considérablement des fêtes.

Qui dit fêtes, dit aussi cadeaux bien sûr.

Aujourd'hui j'ai 2 propositions à chuchoter à l’oreille des amateurs et passionnés de cuisine.

J'ai reçu de LAROUSSE CUISINE, 2 ouvrages de toute beauté surtout le premier , par son originalité. Voilà des idées à mettre sous le sapin....Rien de plus agréable que de compulser un joli livre plutôt que de se contenter du net.

LA GRANDE HISTOIRE DE LA GASTRONOMIE de Loïc Bienassis

Que mangeaient les rois de France lors de leur banquet royaux ? Quand et comment la crème Chantilly fut-elle inventée ? Que mangeait-on à la Renaissance ? Comment les bistrots et les bouillons sont-ils nés ? Quelle est l’origine des restaurants ? Comment est né l’éclair au chocolat, la mille-feuille, le coq au vin ?
Ce livre très riche dresse un panorama complet et alléchant de l’art culinaire et des arts de la table, de l’époque médiévale à aujourd’hui, de l’inventeur génial Auguste Escoffier aux plus grands chefs actuels, tel Pierre Hermé ou la famille Pic. Il raconte l’histoire haute en couleurs et pleine de saveurs des plus grands plats et des plus prestigieux de nos desserts, du pan sans doute le plus prestigieux et le plus emblématique de la culture française !

Avec des focus sur :
- Les plus grands chefs
- Les plats et pâtisseries les plus emblématiques de la culture française
- Les cuisines régionales
- Les influences étrangères sur la cuisine française

J'ai rarement vu un livre aussi beau et instructif sur la gastronomie!!!!!

Je recommande chaleureusement!

Son prix: 35,50€

Puis, présentation du 2ème ouvrage magnifique lui aussi!

Le bonheur ça ressemble un peu à ça

Et si le bonheur était aussi simple que de cuisiner et partager des moments ensemble ?

Découvrez 100 délicieuses recettes réconfortantes, illustrées par de magnifiques photographies qui vous mettront l’eau à la bouche, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Belles pièces de viande ou de poisson, légumes savoureux, gâteaux comme chez votre grand-mère… il y en a pour tous les goûts !

Quelle joie de se retrouver autour de la table !

Son prix: 29,95€

Marie-Élodie Pape

Auteure et styliste culinaire.