Muffins de Pâques....aux pépites de chocolat!

Coucou tout le monde,

Voilà, on y arrive.

Pâques est à nos portes, en ce vendredi saint.

Sur Nancy, temps très tristounet et je ne pense pas que le repas pascal se fera en terrasse cette année. Mais, peu importe, l’important est de partager de bons moments en famille ou entre amis et permettre aux enfants, une jolie chasse aux œufs!

Je vous propose quelques muffins, sans sucre rajoutés mais, délicieux!

Merci à KORO pour ses pépites délicieuses et sa purée d’amandes!

C'est parti pour les photos et la recette.

Je vous souhaite une belle journée!

Pour environ 8 muffins

2 bananes moyennes

2 œufs a température ambiante

80g de yaourt à la grecque

1/2 c a café de vanille en poudre

50 gr de purée d'amandes Koro ou beurre fondu

130g de farine

1 c a café de levure chimique
80g de pépites de chocolat

Écrasez les bananes.

Ajoutez les œufs et mélangez.

Incorporez le yaourt et la vanille.

Ajoutez la purée d'amandes  ou faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte.

Ajoutez la levure et la farine tamisées. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Préchauffez le four a 180°.

Déposez les pépites de chocolat dans la pâte et sur le dessus de la pâte.

Enfournez pour environ 30 minutes..

Régalez petits et grands!!!

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Comments

[lizathenes]

Une recette gourmande ... Bonnes fètes de Pâques

[Miss Gleni]

Très gourmands tes petits muffins ;
passe un très bon week-end de Pâques ;
bisous bisousssssssss / Nicole

[lamanuelle25]

Miam, cela a l'air délicieux, merci ma douce. Bonnes fêtes de Pâques, bises Nadine

[Coco de Nice]

de bon p'tits muffins !
bisous Nicole
bonne fin de semaine

[gateuxrigolo]

miam cela doit etre bien bon bisous