Tome de Nancy réaliséé lors d'un atelier WEECANDO

25 août 2025

Tome de Nancy réaliséé lors d'un atelier WEECANDO

Coucou tout le monde,

Vous allez bien?

Rappelez vous, il y a quelques temps, je vous ai parlé longuement de l'atelier:

WEECANDO (des ateliers aux côté d’artisans passionnés)

auquel j'avais été conviée, dans ma belle ville de Nancy.

Revoir l'article à ce sujet :

CLIC

L'atelier proposé, m'avait conduite, pour 2 heures au centre ville.

Un petit groupe et moi même avions appris, comment réaliser une tome de Nancy, à la fromagerie bio locale et artisanale de Matthieu Volodimer. un fromager pédagogue et plein d'humour.

Nous avions laissé notre réalisation , une fois le cours terminé, dans la cave de la laiterie pour son affinage, 6 semaines exactement.

J'ai récupéré ma tome la semaine dernière et nous l'avons dégustée hier soir, avec des amis, afin de partager cette expérience géniale et avoir des avis très objectifs.

Verdict: Un régal avec un fromage de caractère, à la texture ferme et moelleuse, au goût typique, savoureux, très très agréable pour nos papilles.

Un repas entre amis, une belle expérience à partager avec amour et convivialité!!!

Tout le monde à apprécié ce moment de dégustation, la première du genre, dans ma maison car, ce n’est pas tous les jours que de réalise soi-même un fromage, de cette qualité.

Merci encore à Matthieu et à WEECANDO!!! J'ai adoré ce moment

Une belle expérience que vous aussi pouvez vivre, partout en France, grâce à WEECANDO?

Des ateliers divers et variés à adapter selon vos domaines de prédilections....fromage, chocolat, fleurs, bijoux, peinture etc etc..

Pensez-y pour vos cadeaux si parfois, il vous arrive d’être en panne d’idées.