Quelques carrés pistache, datte, chocolat.....Une "dinguerie"
Coucou tout le monde,
Vous allez bien?
En Lorraine, le temps est vraiment exécrable aujourd'hui et une petite dose de réconfort ne devrait pas nous faire de mal....
Qu'en pensez vous?
Je vous propose un thé ou un café, avec un carré addictif de chocolat "fait maison"
Qui est partant?
J'ai reçu, la semaine passée, un joli colis gourmand de NELLA DELICES.
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De quoi craquer, avec de nouvelles recettes; dont voilà la première.
Je vais vous expliquer comment épater vos amis en disant: "C'est moi qui l'ai fait"
Très facile à réaliser.
Prenez de belles dattes Medjoul. Je les achète, personnellement à Grand Frais.
Dénoyautez-les et séparez-les en 2 parties..
Sur une petite plaque, déposez un morceau de papier sulfurisé et alignez les dattes bien côte à côte comme ci-dessous.
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Choisissez la grandeur que vous désirez.
Posez une feuille de papier sulfurisé dessus et écrasez-les bien pour que la couche s'affine et que les dattes se soudent.
Retirez le papier puis déposez une fine couche de pâte à pistaches avec éclats de pistaches et Kadaïf NELLA DELICES.
Faites ensuite fondre 125 gr de chocolat que vous versez délicatement sur toute la couche de pistache.
Et voilà, une nuit au congélateur et le lendemain. découpez de petits carrés délicieux.
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Allez vous tenter l'aventure?
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Bel après-midi!



