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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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30 novembre 2009

NOËL APPROCHE Sentons nous responsables. Cette

NOËL APPROCHE Sentons nous responsables. Cette
NOËL APPROCHE Sentons nous responsables. Cette association de bénévoles ne devait durer qu'une année........ bilan 20 ans après.... .. Ils ouvrent de nouveau leurs portes. Ils ont un besoin crucial de nous ...Ne soyons pas égoïstes
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30 novembre 2009

Une collection comme je les aime.....

Une collection comme je les aime.....
Les Éditions Sud Ouest ont eu l'extrême amabilité de m'offrir des livres de cuisine. Je suis ravie car pour moi ces manuels viennent compléter ma jolie collection et me donner encore milles idées.... cuisine basquecuisine provençaledesserts aux fruitstarte...
30 novembre 2009

Où aller dîner ce soir en Lorraine?.......

Où aller dîner ce soir en Lorraine?.......
Une petite info pour toutes les Lorraines, une bonne adresse : un restaurant au concept innovant et original! C'est mon coup de coeur et j'ai envi de partager avec vous...Pensez y pour vos repas intimes, en famille ou en amoureux. Je ne vous en dis pas...
29 novembre 2009

Customisez des galets......et usez de la carterie, ça détend!

Customisez des galets......et usez de la carterie, ça détend!
A vous de juger... de jolis petits cadeaux pour Noël non? Et pour le fun, une cartounette...... Petit rappel : Les papillons bleus sont un cadeau d'Escargotine, puisque j'ai eu la chance de déposer sur son blog le 4000ème commentaire
28 novembre 2009

Chat alors.......sur une toile!

Chat alors.......sur une toile!
Vous n'ignorez pas que outre les papillons, j'affectionne particulièrement les chats. Ces félins me font craquer car ce sont des êtres exceptionnels.Si comme moi, ils vous fascinent, je vous invite à visiter 2 blogs où ils sont les vedettes. L'un traite...
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28 novembre 2009

Noël avant l'heure.......

Noël avant l'heure.......
Dans ma boîte à lettre ce matin un bien joli paquet....il ne vient pas de loin....il arrive de Lorraine Il a juste fait 20 km pour m'apporter les merveilles de ma copinaute Clo Des cadeaux du cœur Je vous laisse découvrir en images Une jolie carte de...
27 novembre 2009

La semaine fut courte..... déjà vendredi

La semaine fut courte..... déjà vendredi
27 novembre 2009

Un moment de détente........avec une petite mousse caramel

Un moment de détente........avec une petite mousse caramel
Un dînatoire peut être, pour la maitresse de maison, un moment privilègié....du temps en cuisine avant l'arrivée des invités puis, COOLLLLLLLLLLLL! Pour cet apéritif dînatoire rien que vous ne connaissiez déjà mais pour finir en beauté, une mousse caramel...
26 novembre 2009

Qui aime le chocolat...... lève le doigt.....

Qui aime le chocolat...... lève le doigt.....
Ingrédients pour 4 personnes 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 3 jaunes d'œufs 2 œufs 50 gr de sucre en poudre 150 gr de chocolat Portez la crème à ébullition avec le lait et le chocolat, jusqu'à ce que ce dernier soit fondu Fouettez vivement le sucre...
25 novembre 2009

Coquilles St Jacques sur lit d'orange

Coquilles St Jacques sur lit d'orange
Ingrédients pour 4 personnes 12 noix de St Jacques 3 oranges non traitées 120 gr de beurre 2 c à soupe de vin blanc sel, poivre Lavez les oranges et coupez dans chacune 2 rondelles épaisses. Récupérez le zeste de la 3ème orange et hachez le, puis pressez...
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