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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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31 juillet 2010

Une bien jolie surprise.....

Une bien jolie surprise.....
Chez moi est entré "un papillon chat"ou un "Chapillon" comme l'a baptisé sa créatrice....Si comme moi vous n'avez jamais vu un tel hybride regardez et admirez. C'est Catherine qui a eu l'extrême gentillesse de me peindre cette œuvre rassemblant 2 de mes...
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31 juillet 2010

Que votre WE soit imprégné d'autant de douceur que ce bouquet......

Que votre WE soit imprégné d'autant de douceur que ce bouquet......
Il y a des jours où une petite attention arrive à point nommé....Et ce petit bouquet a illuminé ma journée de mardi dernier. ........ Il y a, la blogosphère, qui apporte des joies chaque jour, mais dans la vraie vie, c'est pareil. Merci à toi, Chantal....Ce...
31 juillet 2010

Encore de quoi stimuler la créativité en cuisine.....

Encore de quoi stimuler la créativité en cuisine.....
Voilà 4 nouveaux partenaires avec lesquels je vais innover de jour en jour Je commence par LA BRULERIE CARON qui m'a offert café et thé de quoi faire de jolies pauses dans la journée Puis vient le tour de FLORISENS Une cuisine faite de cristaux d'huiles...
30 juillet 2010

Duo de mousses et ses coeurs de sucre si doux....

Duo de mousses et ses coeurs de sucre si doux....
Mousse chocolat à la lavande fève de tonka et mousse aux framboises Ingrédients pour 4 personnes Pour la mousse au chocolat lavande et à la fève de tonka 160 gr de chocolat au lait à la lavande 75 gr de crème liquide 2 jaunes d'œufs 4 blancs 25 gr de...
30 juillet 2010

Do you want a cup of tea ?

Do you want a cup of tea ?
Suivez moi et ouvrez bien vos yeux ........ U ne fleur de thé qui s'épanouit dans une théière d'eau bouillante ....Vous connaissez? C'est magique et délicieusement parfumé .... Ce voyage au pays du thé en ma compagnie, vous a t il séduites? Merci à mon...
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29 juillet 2010

Les poivrons grillés, vous aimez? sans peau c'est digeste.....

Les poivrons grillés, vous aimez? sans peau c'est digeste.....
Ingrédients pour 4 personnes 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1 bouillon cube déshydraté 1 gousse d'ail 1 petit oignon 125 gr de mozzarella huile d'olive de très bonne qualité piment de Cayenne moulu sel, poivre Lavez les poivrons soigneusement les...
28 juillet 2010

Mon veau au chorizo

Mon veau au chorizo
Veau au chorizo Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de veau très fines 200 gr de tome de Savoie Salsa olives aux poivrons 10 tranches de chorizo coupées fines 2 verres de vin blanc sec Déposez sur chaque tranche de viande une tranche de chorizo et...
27 juillet 2010

Les poivrons au comble de leur raffinement......

Les poivrons au comble de leur raffinement......
Poivrons, pesto et fromage frais....... Recette du pesto Ingrédients pour 4 personnes Ingrédients 1 bouquet de basilic frais 50 grs de parmesan râpé 1 ou 2 gousse(s) d'ail 50 grs de pignons de pin 25 grs de poudre d'amande 20 cl d'huile d'olive sel Lavez...
26 juillet 2010

Chardon, Hortensia et Baccarat.........!

Chardon, Hortensia et Baccarat.........!
Une visite chez des amis hier, et dans ma tête, une table a pris naissance.......Revenue les bras chargés de fleurs telles que chardons et hortensias...puis un prêt de vaisselle prestigieuse telle que du Baccarat chère à ma Lorraine natale.... Avouez...
25 juillet 2010

Mes photos florales du WE................les orchidées d'une amie

Mes photos florales du WE................les orchidées d'une amie
Je vous remercie pour vos gentils commentaires du WE....A demain et en attendant je vous souhaite une douce soirée!Bisousssssssssssssssss
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